Американские панкейки: порадуйте семью простым и вкусным блюдом

Елена Демченко

Американские панкейки: порадуйте семью простым и вкусным блюдом

Американские блинчики — это замечательное блюдо для всей семьи. Пышные и вкусные панкейки порадуют ваших близких, придутся по вкусу детям и взрослым, станут любимым лакомством для всех. Полейте панкейки вареньем, кленовым сиропом или сметаной — и любой день станет солнечным!

Ингредиенты:

  • Молоко — 350 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное (растопленное) для теста — 60 г
  • Масло сливочное для жарки — 40 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Разрыхлитель для теста — 10 г
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 1/4 ч. ложки
  • Ванилин — 1/4 ч. ложки
Американские панкейки: порадуйте семью простым и вкусным блюдом

Пошаговая инструкция:

  • Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванилин.
  • Взбить яйцо, добавить растопленное сливочное масло и молоко, все хорошо перемешать.
  • Соединить яично-молочную смесь с подготовленной мукой.
  • Тщательно перемешать тесто для блинчиков до однородного состояния.
  • Нагреть сковороду, добавить кусочек сливочного масла.
  • В центр сковороды налить порцию теста для панкейка. Лучше пользоваться большой ложкой или ложкой для соуса, тогда все панкейки получатся одинакового размера.
  • Жарить панкейки с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистой корочки.

Подавать панкейки с кленовым сиропом, вареньем, сливочным маслом, медом или сметаной. Приятного аппетита!

Читайте также В Днепре трамвай №11 изменит свой маршрут: как будет ходить 

Присоединяйтесь также к Днепровской Панораме в Google News. Следите за последними новостями!Присоединиться
Читайте также