Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
События
Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
Космос. Такой загадочный, манящий, потрясающий воображение. Во все времена люди, от Икара до Армстронга, мечтали понять космос, стать чуточку ближе, прикоснуться к неизведанному. Тысячи исследователей, тысячи научно-технических работ – сделано очень многое для того, чтобы…
В Днепре создан Telegram-канал самых интересных новостей
События
В Днепре создан Telegram-канал самых интересных новостей
В Днепре появился Telegram-канал «Днепровской панорамы», где вы сможете найти самые интересные и актуальные новости города. Мессенджер Telegram можно установить по ссылкам в App Store или Google Play. После установки Вам нужно подписаться на канал «ДП», где…
Самые жадные мужчины по знаку Зодиака: зимой снега не выпросишь
DP-Life
Самые жадные мужчины по знаку Зодиака: зимой снега не выпросишь
Лучшие друзья девушек — это бриллианты. Но некоторые мужчины считают, что блестящие камушки — излишества. Обходиться надо тем что есть и по-минимуму. Астрологи же назвали три знака Зодиака, представители которых чаще всего бывают крайне скупыми.…
Укрзалізниця упростила покупку билетов: что изменилось
События
Укрзалізниця упростила покупку билетов: что изменилось
В рамках эксперимента Укрзалізниця временно отменила бланки заказов. Теперь украинцам будет проще покупать билеты на 8 поездов. Данный эксперимент будет длиться пока только один месяц. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнала из сообщения Александра рудоманова…
26 февраля: какой завтра праздник, приметы и что нельзя делать
События
26 февраля: какой завтра праздник, приметы и что нельзя делать
Завтра, 26 февраля, 57-й день года по григорианскому календарю. До окончания года осталось 309 дней. Именинники – Антонина, Зоя, Семен (Симеон), Степан (Стефан), Светлана.  Православный праздник: В православной церкви 26 февраля – день святого Мартына,…
Точный гороскоп на 26 февраля для всех знаков Зодиака
DP-Life
Точный гороскоп на 26 февраля для всех знаков Зодиака
Завтра, 26 февраля, вероятны встречи с приятными вам людьми. Это хорошее время для творчества, но не для деятельности, которая требует внимательности и сосредоточенности. Найдите время для отдыха и релаксации, водных процедур. Овен Безделье, как известно,…

Быстрый и вкусный завтрак: блины на скорую руку

Христина Непорочна
1 месяц назад, 07:30

kbyys.jpg

Быстрые рецепты — это мечта любой хозяйки. Кому хочется после тяжелого рабочего дня или домашних дел, встреч и различных других занятий тратить кучу времени у плиты? Конечно, сразу печь блины за 5 минут не получится, но как только наловчишься — сразу все пойдет как по маслу.

Мы предлагаем рецепты блинов на воде, молоке и кефире с вкусными, а, главное, быстрыми начинками.

Тесто на воде

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки
  • 450 мл воды
  • 150 мл растительного масла
  • Щепотка соли
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • 1 ст. л. сахара

Приготовление:

  1. Наливаем в чашу для смешивания растительное масло. Добавляем к маслу воду комнатной температуры.
  2. Перемешиваем венчиком или миксером.
  3. Добавляем сахар, соль и пищевую соду.
  4. Снова перемешиваем всё венчиком. Всыпаем в жидкую смесь 1 стакан муки, взбиваем венчиком тесто. Затем постепенно добавляем оставшуюся муку.
  5. Снова хорошенько взбиваем тесто для блинов с помощью венчика или миксера. Тесто получается жидкое. Именно такая консистенция теста нужна для выпекания тонких блинов на воде.
  6. Сковородку необходимо тщательно смазать растительным маслом и хорошо нагреть.
  7. Зачерпываем половником тесто для блинов. Берём нагретую сковороду, наклоняем её под небольшим углом к себе и выливаем тесто на сковородку так, чтобы получился красивый круг.
  8. Выпекаем блин на маленьком огне, пока он не станет золотистого цвета. Можно слегка поддевать его и смотреть, пропекся ли блин на воде достаточно.
  9. Лопаткой переворачиваем блин на другую сторону и печем около минуты.
Быстрый и вкусный завтрак: блины на скорую руку

Тесто на кефире

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан
  • Кефир — 1 стакан
  • Вода (кипяток) — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сода — на кончике ножа
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2-3 ст. л.

Приготовление:

  1. Взбей яйца до появления легкой пены, добавь соль.
  2. Влей в яйца стакан кипятка и продолжай взбивать.
  3. Затем добавь стакан кефира.
  4. Муку просей, смешай с содой и по ложке добавь в жидкость.
  5. Тщательно размешай, чтобы не образовались комки.
  6. Добавь ложку сахара и растительное масло.
  7. Возьми сковороду для блинов, хорошо прогрей, смажь растительным маслом в первый раз и выпекай на ней блинчики. Помни, что первый блин может получиться комом.
  8. Обжаривай с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
Быстрый и вкусный завтрак: блины на скорую руку

Тесто на молоке

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 125 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 0, 5 ч. л. соли
  • 250 мл молока
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла жирностью 82%
  • Сливочное масло
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Муку просей и высыпь в чашу блендера, добавь яйца, соль и сахар и взбей до однородного состояния.
  2. Влей 1 ст.л. растопленного масла и молоко и взбей еще раз.
  3. Можно сделать тесто вручную: всыпь муку, соль и сахар в миску, добавь яйца и вымешивай до однородной консистенции.
  4. Влей половину молока и взбей венчиком.
  5. Добавь 1 ст.л. растопленного масла и оставшееся молоко и тщательно все перемешай.
  6. Емкость с тестом накрой полотенцем или пищевой пленкой и убери в холодильник на полчаса (можно больше).
  7. Раскали сковороду. Влей растительного масла и добавь кусочек сливочного.
  8. Тщательно перемешай тесто и, поворачивая сковороду, вылей в нее один половник теста.
  9. Жарь блин 1-2 минуты, затем переверни и жарь еще 1 минуту.
  10. Выложи готовые блины на молоке в блюдо или тарелку.
Быстрый и вкусный завтрак: блины на скорую руку

Какую начинку выбрать для быстрых блинов:

Куриное филе + сыр

Ингредиенты: 1 куриная грудка, сыр, соль, перец.

Приготовление:

Отварить (или обжарить) куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке или мелко накрошить. Сыр натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

Грибы + лук

Ингредиенты: 500 г. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.

Приготовление:

Обжарить грибы 500 г., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

Банан + нутелла

Ингредиенты: 100 г нутеллы, бананы.

Приготовление:

Намазать блины нутеллой и добавить ломтики бананов. 

Читайте также Маршрутки Днепра ждут большие перемены: Кабмин основательно взялся за нерадивых перевозчиков 

Читайте также