Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
События
Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
Космос. Такой загадочный, манящий, потрясающий воображение. Во все времена люди, от Икара до Армстронга, мечтали понять космос, стать чуточку ближе, прикоснуться к неизведанному. Тысячи исследователей, тысячи научно-технических работ – сделано очень многое для того, чтобы…
В Украину врываются холода: буря накроет большинство областей
События
В Украину врываются холода: буря накроет большинство областей
В Украину снова возвращается непогода с дождями и мокрым снегом. Но к этому еще добавится очень сильный ветер из-за циклона, который занесет в нашей страны 24 февраля. А начнет портиться погода уже с воскресенья. Об…
Сергей Притула взорвал сеть постом о герое Небесной Сотни (Фото)
DP-Life
Сергей Притула взорвал сеть постом о герое Небесной Сотни (Фото)
Известный телеведущий, юморист и волонтер Сергей Притула, который остро реагирует на события шутками и высказывает свою точку зрения, растрогал украинцев коротким, но мощным постом в Facebook о Герое Небесной Сотни Устиме Голоднюке, погибшего на Майдане…
22 февраля Панкратий-лапотник: что нельзя делать ни в коем случае
События
22 февраля Панкратий-лапотник: что нельзя делать ни в коем случае
В православной церкви 22 февраля отмечается день памяти святых Панкратия и Никиты. В народе этот день был посвящен обычным предвесенним хлопотам. Даже называли этот день не иначе, как «Панкратий-лапотник», потому что крестьяне плели лапти из…
Дочь Стивена Спилберга собралась сниматься в порно: подробности
DP-Life
Дочь Стивена Спилберга собралась сниматься в порно: подробности
Приемная дочь известного режиссера Стивена Спилберга, который снял римейк знаменитого мюзикла «Вестсайдская история», объявила о начале карьеры порнозвезды, пишет ТСН. Так, 23-летняя Микаэла в интервью изданию The Sun сообщила, что начинает сниматься в порно в жанре соло…
Точный гороскоп на 22 февраля 2020 года для всех знаков Зодиака
DP-Life
Точный гороскоп на 22 февраля 2020 года для всех знаков Зодиака
В этот день не исключены разногласия с близкими, все обсуждения нужно вести максимально конструктивно. Возможны неожиданные подарки, денежные поступления и другие приятные сюрпризы. Овен Вам очень пригодятся гибкость и умение импровизировать. Чем оригинальнее и неожиданнее…

Горбуша, запеченная с картофелем: за уши не оттянешь (Рецепт)

Мария Леонова
2 недели назад, 12:53

Горбуша, запеченная с картофелем: за уши не оттянешь (Рецепт)

Нежная и сочная горбуша с картофелем в духовке под сырной шапочкой, — что может быть лучше? Это идеальное угощение для гостей к любому празднику или просто сытный ужин для вашей семьи.

Ингредиенты:

  • горбуша — 1 кг.
  • картофель — 1,5 кг.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливки или сметана — 1 стакан
  • сливочное масло — 30 гр.
  • сыр — 150гр.
  • лимонный сок.
  • перец,
  • соль,
  • сборные приправы для приготовления рыбных блюд – по вкусу.

Приготовление:

Горбуша, запеченная с картофелем: за уши не оттянешь (Рецепт)

Берем филе нашей рыбки. Если оно было предварительно заморожено, то размораживаем.

Ополаскиваем его водой, сушим бумажным полотенцем, нарезаем на порционные куски, лучше полосками по ширине.

Солим, перчим, добавляем любимые приправы, взбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться.

Картофель моем, чистим, режем кольцами или полукольцами. Также солим и перчим.

Тоже самое проделываем с репчатым луком. Если у вас дома есть привередливые детки, то лучше лук нарезать маленькими кусочка.

Берем форму, в которой вы будете готовить, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем наш первый слой из картофеля, затем отправляем туда лучок.

Горбуша, запеченная с картофелем: за уши не оттянешь (Рецепт)

Сверху выкладываем уже промариновавшиеся кусочки горбуши. Старайтесь сделать так, чтоб рыбное филе покрыло весь картофель.

Берем сливки или сметану, у кого что есть, и щедро — смело поливаем наше блюдо сверху.

Горбуша, запеченная с картофелем: за уши не оттянешь (Рецепт)

Разогреваем духовку до 180 градусов. Предварительно накрыв нашу рыбку сверху фольгой, отправляем ее запекаться приблизительно минут на 30.

Время приготовления может зависеть и от вашей духовки и от размера блюда, поэтому при первом приготовлении не упускайте его из виду.

За пару минут до готовности, достаем из духовки, снимаем фольгу и щедро посыпаем сыром. Снова отправляем в духовку до образования золотистой и хрустящей корочки.

Вуаля! Ваша простая в приготовлении, но в тоже время изысканная и очень полезная горбуша запеченная в духовке с картошкой готова. Дайте ей немного остыть и зовите всех своих домочадцев к столу.

Приятного аппетита!

Горбуша, запеченная с картофелем: за уши не оттянешь (Рецепт)

Напомним, ранее мы писали

Сырно — чесночный батон: вкусная и быстрая закуска (Рецепт)

Читайте также