Идеальные блинчики «Всегда получаются»

Мария Козкина

В каждой семье любят блинчики. Их обожают не только взрослые, но и дети. Днепровская панорама поделится идеальным рецептом любимого лакомства. Такие блины всегда получаются тонкими, ажурными и очень вкусными. Их готовить и кушать — одно удовольствие.

Ингредиенты самые простые — мука, молоко и вода.

Идеальные блинчики "Всегда получаются"

Ингредиенты

В состав блюда входят очень простые ингредиенты, которые часто есть в холодильниках у многих семей.

  • 2 яйца
  • Одна ст. л. сахара
  • Одна ч. л. соли
  • Один стакан муки
  • Один стакан кипятка
  • Один стакан молока;
  • 40 мл масла подсолнечного или оливкового масла.

Приготовление

Чтобы получились такие замечательные ароматные блины, возьмите объемную посуду, чтобы тесто легко замесилось. Разбить в посуду яйца, всыпать сахар, соль и влить масло.

Идеальные блинчики "Всегда получаются"

Чтобы блины были пышные и с дырочками, попробуйте взбивать тесто миксером.

Идеальные блинчики "Всегда получаются"

Не выключая миксер, в яичную массу влить сразу весь кипяток и сразу же холодное молоко.

Идеальные блинчики "Всегда получаются"

Миксер продолжает работать, а мы всыпаем муку. Когда тесто станет однородным, выключите прибор. Можно взять обычную сковородку, а можно специальную для блинов. Один раз промазать маслом.

Идеальные блинчики "Всегда получаются"

Налить тесто и печь блины с одной стороны и другой до румяности. На одну сторону достаточно будет одной минуты.

Такие блины можно подавать, как со сладкой, так и с соленой начинкой. Кто не любит блины с начинкой, не отказывайте себе в удовольствии полакомиться блинами со сметаной, джемом, медом.

Идеальные блинчики "Всегда получаются"

Присоединяйтесь также к Днепровской Панораме в Google News. Следите за последними новостями!Присоединиться
Читайте также