Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
События
Космическая выставка-приключение для всей семьи: «КОСМОС ВАШ»
Космос. Такой загадочный, манящий, потрясающий воображение. Во все времена люди, от Икара до Армстронга, мечтали понять космос, стать чуточку ближе, прикоснуться к неизведанному. Тысячи исследователей, тысячи научно-технических работ – сделано очень многое для того, чтобы…
Сегодня НБУ выпускает новую купюру в 200 гривен: будьте готовы (Видео)
События
Сегодня НБУ выпускает новую купюру в 200 гривен: будьте готовы (Видео)
С сегодняшнего дня, с 25 февраля Национальный банк ввел в обращение обновленную банкноту номиналом 200 гривен. Об этом сообщает корреспондент «Днепровской панорамы» со ссылкой на пресс-службу Нацбанка. «Банкнота номиналом 200 грн, ввод в обращение 25 февраля 2020 года»,…
В Днепре возле «Репортера» спецназ задержал стрелков с Титова: кадры с места событий (Фото/Видео)
Происшествия
В Днепре возле «Репортера» спецназ задержал стрелков с Титова: кадры с места…
В Днепре, около 1:30 ночи, возле ресторана «Репортер» задержали оставшихся участников резонансной перестрелки на ул. Титова. Подозреваемые подъехали к ресторану на автомобиле Mitsubishi и в этот же момент их задержали сотрудники Национальной полиции. Появились эксклюзивные…
Пенсия в Украине: украинцам готовят неприятный сюрприз
События
Пенсия в Украине: украинцам готовят неприятный сюрприз
Украинцам готовят новые изменения в пенсионном законодательстве. Об этом сообщает корреспондент «Днепровской панорамы» со ссылкой на Сегодня. Повышение пенсий в марте: власти огорчили заявлением С 1 апреля 2020 года будет повышен пенсионный возраст для женщин…
Сегодня отключат свет в двух района Днепра: узнай где
События
Сегодня отключат свет в двух района Днепра: узнай где
25 февраля в двух районах Днепра отключат свет, в связи с проведением  работ по плановому обслуживанию электрических сетей.  Об этом сообщили в пресс-службе ДТЭК. Электроэнергии не будет по следующим адресам: Соборный район: проспект Гагарина 117-127; ул.…
Воздушная яблочная шарлотка: вкуснейший рецепт
DP-Life
Воздушная яблочная шарлотка: вкуснейший рецепт
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом. Ингредиенты Яблоко — 6 шт. Масло сливочное — 50 г Сахар — 50 г Мед — 100 г Яйцо — 3 шт. Молоко — 200 мл…

Легкий рыбный суп: отличная идея для разгрузочного дня

Христина Непорочна
3 недели назад, 19:30

В классическом варианте приготовления супа используется два вида рыбы: для варки бульона и для подачи супа. Отдавайте предпочтение рыбе без костей и тщательно процеживайте готовый бульон.

Ингредиенты:

Рыба  — 250 Грамм (лосось + мелкая рыба)

Картофель  — 150 Грамм

Лук  — 75 Грамм

Морковь  — 75 Грамм

Корень петрушки  — 1 Штука (для бульона)

Лавровый лист  — 2 Штуки (для бульона)

Сливочное масло  — 70 Грамм

Укроп  — 1 Пучок

Соль  — По вкусу

Перец черный молотый  — По вкусу

Кол

Как приготовить

Рыбу для варки бульона положите в кастрюлю, добавьте корень петрушки, лавровый лист, соль. Залейте холодной водой, доведите до кипения и сварите бульон. Из готового бульона удалите хребты рыбы, процедите его через марлю. Если на хребтах много мяса, то снимите его и верните в бульон. Если варите из мелкой рыбешки, то ее после варки нужно выбросить, как и корень петрушки, специи. В среднем варите бульон минут 30.

Порежьте мелко лук и морковь. Пассеруйте овощи на сливочном масле до мягкости.

Порежьте некрупно картофель.

В процеженный бульон положите картофель, проварите его 15 минут. После добавьте порционные кусочки мяса, жареные овощи, проварите суп 10 минут.

В конце варки супа добавьте мелко порезанный укроп и перец черный молотый, выключите плиту.

Читайте также «Укрзализныця» попала в скандал: беременную пассажирку, которой тошнило от вони, не захотели пересаживать

Читайте также