Знаки Зодиака, которые никогда не пойдут на уступки ради партнера
DP-Life
Знаки Зодиака, которые никогда не пойдут на уступки ради партнера
Астрологи рассказали, что есть представители зодиакального созвездия, которые совершенно не хотят меняться ради отношений. Чтобы ни случилось, эти люди будут упрямо утверждать, что их нужно любить такими, какие они есть, а меняться они не собираются.…
Как приготовить фасоль: рецепт со сладким соусом чили произведет фурор
DP-Life
Как приготовить фасоль: рецепт со сладким соусом чили произведет фурор
Рецепт фасоли со сладким соусом чили станет любимой закуской в вашем доме. Готовую фасоль можно употреблять холодной или подогревать. Ингредиенты: Чеснок 6 зуб., Белая фасоль 600 г., Соус чили 70 мл., Кунжутное масло 50 мл.,…
Хэллоуин 2019: когда отмечать, история и традиции жуткого праздника
DP-Life
Хэллоуин 2019: когда отмечать, история и традиции жуткого праздника
В Украину Хэллоуин пришел не так давно, но уже стал полюбившимся праздником для многих. Когда празднуют Хэллоуин? День всех святых или Хэллоуин в Украине празднуют 31 октября с 1990-х годов. Традиция чествовать дух умерших родственников…
Гороскоп на 22 октября для всех знаков зодиака
DP-Life
Гороскоп на 22 октября для всех знаков зодиака
Астрологи рассказали, что ждет всех знаков зодиака 22 октября 2019 года. Для некоторых этот день может показаться неблагоприятным, но когда-то полоса неудач заканчивается. Советы астрологов помогут вам сохранять баланс. Овен У Овнов в этот день…
Где в Днепре отключат свет 21 октября: адреса
События
Где в Днепре отключат свет 21 октября: адреса
Завтра, 21 октября, в Днепре отключат свет в связи с проведением ремонтных работ и техническим обслуживанием контактных сетей. Об этом корреспонденты «Днепровской панорамы» узнали от «ДТЭК Днепровские электросети». Центральный район: просп. Дмитрия Яворницкого, 65; ул.…

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото)

Мария Козкина
2 месяца назад, 04:15

Маффины — очень  простой и незатейливый десерт для тех, кто не любит возиться с тестом.

Днепровская панорама» расскажет самых 8 простых и очень вкусных рецептов за 20 минут, с которыми легко справится даже ленивая хозяйка.

Маффины рецепт (Варианты)

Маффины рецепт с фото (Классический)
  • муку(245г)
  • 2ч.л разрыхлителя
  • масло(55г)сливочное
  • яйца(2шт)
  • -245 мл молока
  • сахарок (150г)
  • соль (щепоточку) и ванилина

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

1.В одной посудине перешиваем сухие составляющие. Во 2-ой емкости смешайте жидкие компоненты: яйца, молочко, масло(растопленное) и ванилин. Взбейте венчиком.

2.Соедините две смеси: яичную+мучную. Вымешивайте слегка и залейте в формы для выпечки.Выпекать нужно до 20мин при 180С.Заметили румянец на «шапочках»? Лакомство доставайте.

Маффины рецепт (творожок)

  • творожок (200г)
  • муку(250г)
  • сметанку (100мл)
  • 110г сахара
  • яйца (2шт)
  • масло(100г)сливочное
  • 1ст.л разрыхлителя, щепоточку соли
  • лимон (1шт) либо апельсинку (сок 1ст.л+цедра)

1.В посудине перемешайте тщательно сметанку с творожком до кремообразной смеси (3-4минутки).

2.Во 2-ою емкость высыпьте муку (250г),разрыхлителя и тщательно просейте.

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

3.В емкости №3 соедините сахарок+яйца, взбейте до 4минут и залейте творожную массу, взбив еще 40секунд. Затем залейте растопленное масло, ванилин, цедру+сок апельсина/лимона

4.К просеянной муке добавьте соль и вылейте заготовленную массу из жидких ингредиентов. Вымешиваем (только не тщательно, тесто должно оставаться с комочками и неоднородным, именно эта особенность отличает кексы от маффинов).

5.Получившееся тесто разливаем(по желанию добавьте дополнительные продукты: фрукты/цукаты/орешки, шоколадку) и помещаем в духовочку 200С на 20-25мин до румяности. После готовки дайте им постоять 15мин. Все готово!

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

Шоколадные маффины рецепт

  • основной ингредиент -шоколад(55г)
  • какао(3ст.л)
  • 100г масла
  • молоко(100мл)
  • 150г муки
  • сметанку(65г)
  • 100г сахара, 10г разрыхлителя
  • яйца(1шт)

1.В емкости перемешайте сухие компоненты, дабы не были комочков и вся масса была окрашена какао. В кастрюльку киньте черный шоколад (кусочками), залейте молоко+масло.Полученную смесь поместите на плиту.Примечание: не забывайте все время помешивать, дабы ничего не пригорело.

2.Во 2-ой посудине соедините яйца со сметанкой и взбейте вручную. К сухой массе влейте шоколадную, затем сметанную.Заготовленное тесто разливаем по формочкам и в духовку до 25мин при 180С. Чтобы проверить готовность маффинов – проткните зубочисткой, если сухая- все готово! Если желаете, посыпьте пудрой либо полейте кремом.

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

Маффины рецепт пошагово банановые

Подготовьте: муку (200г)+разрыхлитель(2ч.л), бананы (4шт),сахарок(145г), яйца (2шт),масло(50г),сахарок(1ч.л) ванильный.

Процесс готовки.  В посудине перебейте сахарок+яйца, соль, ванилин. Закиньте масло и вымешайте. Во второй емкости разомните бананы.Полученную смесь выкладываем к яичной.В эту же тару засыпаем муку+разрыхлитель. Смесь выливаем в формочки и выпекаем до 30-35мин при 180С.

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

Маффины рецепт по Дюкану (диетические)

Данный вариант маффинов подойдет людям, которые придерживаются правильного питания и активно занимаются спортом.

Десерт получается влажноватым с насыщенным вкусом. Берем:

  • муку (овсяную)1стаканчик
  • молоко (1стаканчик)
  • морковку (1шт)
  • яйцо(3шт)
  • какао (1ст.л)
  • разрыхлитель (2ч.л)
  • творог (380г)
  • сок лимона (1ч.л)
  • сахарозаменитель (по вкусу)

1.Морковку очистите от шкурки, нарежьте на небольшие кубики и отправьте в блендер измельчаться.

2.В емкость выкладываем сухие продукты,добавляем 2/3стакана морковки.В другой посудине  вымешайте молочко, яйца, заменитель сахар. Сухие и жидкие компоненты соединяем, разливаем и отправляем до 30мин при 180С. После готовки – дайте им остынуть. Тем временем приготовим вкуснейший крем: творог перебейте в блендере, влейте молоко и доведите до кремообразного состояния. Не забудьте влить сок лимона и заменитель сахар. Для пышности взбейте готовую массу миксером. На охлажденные маффины красиво выкладываем творожный крем и подаем на стол.

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

Рецепт постных маффинов

  • муку(1стаканчик)
  • сахар (0.5стакана)
  • воду (0.5стакана)
  • какао (1-2ст.л)
  • масло подсолнечное(3ст.л)
  • соду(0.5ч.л, погашенной уксусом)

Как обычно соединяем в посудине какао, сахарок, муку. Затем вливаем воду+масло подсолнечное, гасим соду и вымешиваем. Заготовленное тесто разливаем и выпекаем при 190-200С до 30мин. Примечание: для каждой духовки время выпечки может отличаться, поэтому с помощью палочки следите за готовностью. Отличный вариант постного десерта к чаю.

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

Маффины с сыром
  • сыр твердый (160г)
  • масло(100г)сливочное
  • муку(1стаканчик)
  • сахар/соль(по 1ч.л)
  • яйца(2шт)
  • молочко(150мл)

Первым делом взбейте сахар+соль,добавьте масло и вымешайте. Очередь засыпать муку с разрыхлителем, перемешиваем, вливаем молочко. Засыпаем натертый сыр+укроп. Полученное тесто разливаем и в духовочку до 200С до 25мин.

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

Маффины(ветчина+сыр)

  • сыр твердый (120г)
  • яйца(3шт)
  • молоко(150мл)
  • ветчина(120г)
  • мука(290)
  • масло(110г)сливочное
  • разрыхлитель(10г)

Рубим сыр+ветчину. В отдельной посудине соединяем масло, сахар+молоко. Засыпаем муку, яйца, разрыхлитель.В получившуюся смесь высыпаем сыр+ветчину, раскладываем и духовку до 30мин при 180С.

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото). Новости Днепра

Маффины из курицы

  • филе курицы (200г)
  • сыр твердый(85г)
  • мука(255г)
  • молоко(100мл)
  • яйца(3шт)
  • масло оливковое 100мл
  • лук зеленый, перец, соль
  • разрыхлитель(10-11г)

Промываем филе курицы, отвариваем либо поджариваем. После – остужаем и рубим на небольшие кубики.

Во 2-ой посудине вымешиваем молочко, яйца, масло оливковое и перебиваем венчиком. Засыпаем муку+разрыхлитель.

Далее очередь курицы, лука зеленого, натертого сыра, специй. Перемешиваем.

Полученную смесь выливаем и готовим до 30мин при 180С.

Напомним, ранее мы писали

Можно ли есть дыню на ночь: вы точно этого не знали

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также