Гороскоп на 28 января: сложности у Овна и успехи у Козерога
DP-Life
Гороскоп на 28 января: сложности у Овна и успехи у Козерога
Завтра, 28 января, мышление станет более быстрым, к вам будут чаще приходить новые оригинальные идеи. Для массовых мероприятий этот период не слишком благоприятен. Овен Вы сейчас ощущаете невероятную усталость, но позитивное влияние космоса поможет вам…
Ахметов купил виллу бельгийского короля во Франции за 200 миллионов (Видео)
События
Ахметов купил виллу бельгийского короля во Франции за 200 миллионов (Видео)
Украинский олигарх и самый богатый человек в стране Ринат Ахметов приобрел виллу на Лазурном берегу Франции за 200 млн евро. Ранее особняк принадлежал бельгийском королю.  Об этом сообщает Financial Times. Как сообщается, вилла Les Cèdres на побережье Средиземного…
В Днепре грядут транспортные перемены: большие автобусы и новая схема движения (Фото/Видео)
Не пропустите новости
В Днепре грядут транспортные перемены: большие автобусы и новая схема движения (Фото/Видео)
В Днепре прошел Круглый стол по вопросам транспортной сферы города. Представители департамента транспорта и транспортной инфраструктуры городского совета Днепра рассказали о грядущих изменениях. Об этом корреспондент «ДП»сообщает с места событий. Что будет с маршрутом №…
Волшебное по вкусу запеченное в духовке мясо: дело в особом маринаде (Рецепт)
DP-Life
Волшебное по вкусу запеченное в духовке мясо: дело в особом маринаде (Рецепт)
Мясо, запеченное по этому способу в духовке, получается изумительно вкусным.Самое главное — это маринад, в котором будем мариновать ребрышки. Готовить будем свиные ребрышки, но по такому рецепту можно приготовить любое мясо. Ингредиенты: Свиные ребрышки —…
В Днепре митингующие от Коломойского блокируют машины сотрудников ПриватБанка (Видео)
События
В Днепре митингующие от Коломойского блокируют машины сотрудников ПриватБанка (Видео)
В Днепре на Набережной Победы митингующие от никопольского завода олигарха Игоря Коломойского блокируют выезд рядовых сотрудников главного офиса ПриватБанка. Об этом корреспондент «ДП» узнал на странице пресс-секретаря ПриватБанка Олега Серги. «Пикетчики НЗФ наглеют — машины…

Не отказывайте себе в удовольствии: рецепты салатов, которые легко приготовить

Мария Козкина
11 месяцев назад, 16:00

Какие салаты можно приготовить весной. «Днепровская панорама» предлагает несколько вариантов на любой вкус.

Они понравятся как тем, кто следит за здоровьем и предпочитает витаминные свежие салаты, так и тем, тем кто-то любит сдобрить их майонезом.

Полезный овощной салат

Ингредиенты:
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 зубчик чеснока
Заправка:
— 2 ст. л. растительного масла
— 1 ст. л. соевого соуса
— 1 ч. л. сахара
— 1 ст. л. яблочного уксуса (6%)
— 1/4 ч. л. красного перца
— 1/4 ч. л. черного перца

Приготовление:
1. Овощи помыть, очистить. Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать.

Овощной салат должен настояться 30 минут.

Салат с куриной грудкой и фасолью



Ингредиенты:

Куриное филе ~150 г
Яйца — 1-2 шт.
Фасоль стручковая ~100 г
Кукуруза консервированная ~60 г
Сметана 10%/либо йогурт греческий -2 ст.л.
Горчица — у меня дижонская зернистая 1 ч.л.
Чеснок — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку нарезать на кубики и отварить.

Яйца отварить и нарезать кольцами, либо просто измельчить.

Стручковую фасоль отварить.

Смешать курицу, яйца, фасоль, кукурузу.

Для соуса:
сметана + горчица ( с зернистой получается прям ), можно ещё чеснок добавить.

Все ингредиенты смешать с соусом.

Наслаждаться вкусом.

САЛАТ С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица (филе) — 450 г

● Морковь по-корейски — 450 г
● Куриное яйцо — 3 шт.
● Огурцы свежие — 3–4 шт.
● Сыр твердый — 60 г
● Майонез — по вкусу
● Соль — по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем. Сыр натираем.

2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.

3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.

4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и выкладываем в миску.

5. Добавляем подготовленный сыр.

6. Добавляем в салат ароматную морковь по-корейски.

7. Поливаем майонезом.

8. Перемешиваем ароматный куриный салат, пробуем на соль, даем постоять 30 минут и подаем.

Салат с кальмарами и корейской морковью

Ингредиенты:
600 г кальмаров,
4 средние моркови,
1 большая луковица,
1 ч.л уксуса 70%,
3 ст.л соевого соуса,
3 зубчика чеснока,
красный и черный молотый перец,
соль, сахар по вкусу,
растительное масло.

Кальмары очистить , отварить 2-3 мин, и нарезать соломкой. Залить соевым соусом и дать постоять ~30 мин.
Морковь натереть на специальной терке (или корейской), чтобы получилась длинная соломка.
Добавить в морковь уксус , соль и сахар по вкусу (я положила 1 ст.л соли и 1 ч.л сахара).

Перетереть руками.
лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
Морковь отжать от образовавшегося сока, смешать с кальмарами.
Добавить чеснок через пресс, красный и черный перец. Залить горячим маслом с луком и специями.
Перемешать.
Можно есть сразу, но лучше дать настояться в холодильнике ~ 2-3 ч.

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Ингредиенты:
1. Куриная печень — 500 г
2. Маринованные огурцы — 4-5 шт
3. Лук — 1-2 шт
4. Морковь — 2 шт
5. Соль, специи
6. Майонез

Приготовление:
1. Куриную печень отварите до готовности и остудите.
2. Морковь отварите до готовности.
3. Лук нарежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до мягкости.
4. Маринованные огурцы и печень нарежьте соломкой.
5. Морковь натрите на тёрке.
6. Соедините все ингредиенты салата, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Салат Лакомка

Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями.

Продукты для салата:

— 1 отваренная и очищенная свекла
— 100г чищенных орехов
— 2 вареных и очищенных моркови
— 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке)
— 150г твердого сыра
— 2 зубка чеснока
— соль и перец
— 200г майонеза

Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.

Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом.

Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.

Напомним, ранее мы писали

Беляши по маминому рецепту: сочные, ароматные, объедение

Рецепт самой вкусной солёной скумбрии, от которой домашние будут в восторге

15 вкусных рецептов горячих блюд: в Днепре знают, как удивить домашних на Новый год

Морковный салат с яйцом: его можно кушать даже на ночь

10 идей для завтраков выходного дня: что вкусного приготовить дома утром

6 рецептов вкуснейшего печенья за 15 минут: в Днепре его любят готовить 

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Читайте также