От коронавируса умерла звезда фильма «Челюсти»
DP-Life
От коронавируса умерла звезда фильма «Челюсти»
От осложнений, вызванных коронавирусом, в штате Огайо скончалась американская актриса Ли Фьерро.  Об этом сообщает издание Variety, пишут Факты. Более всего Фьерро известна по роли миссис Кинтнер, матери одной из жертв акулы-людоеда, в культовом триллере Стивена…
Коронавирус в Днепре: последняя сводка за 6 апреля
События
Коронавирус в Днепре: последняя сводка за 6 апреля
По состоянию на 20.00 6 апреля в Днепре официально зафиксировано 8 случаев заражения COVID-19. 3 человека выздоровело. Ещё 17 человек ожидают результатов исследования. Об этом корреспондент Днепровской панорамы узнал из сообщения в телеграмм канале Карантин. Днепр со ссылкой на…
7 апреля Благовещение Пресвятой Богородицы: что нельзя делать
DP-Life
7 апреля Благовещение Пресвятой Богородицы: что нельзя делать
7 апреля верующие отмечают Благовещение Пресвятой Богородицы-2020. Название праздника передает главный смысл связанного с ним события: Дева Марии узнала благую весть о зачатии Христа. С Благовещением в народе связаны некоторые старинные обычаи. Говорят, что в…
В Днепре завтра масштабное отключение света: адреса
События
В Днепре завтра масштабное отключение света: адреса
7 апреля в пяти районах Днепра отключат свет, в связи с проведением  работ по плановому обслуживанию электрических сетей.  Об этом сообщили в пресс-службе ДТЭК. Электроэнергии не будет по следующим адресам: Соборный район: ул. Полигонная, 1 —…
Как приготовить пасху: рецепт пасхи классический (Видео)
DP-Life
Как приготовить пасху: рецепт пасхи классический (Видео)
Как приготовить пасху Приближается величайший праздник христианского мира — Великое Воскресение Христово, или иначе — Пасха Христова. В Украине свои традиции празднования этого события. И одна из них — это наличие в домах “правильных бабушкиных…

Невероятно вкусные испанские пончики с шоколадом: рецепты

Алина Краснова
3 недели назад, 16:30

Традиционный испанский десерт из заварного теста — чуррос или чурро — обычно или обжаривают во фритюре, или выпекают. Но неизменно в нем одно – божественный вкус.

Ингредиенты

  • Вода – 1 ст.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Растительное масло (лучше канола) – 2 ст.л.
  • Мука – 1 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Корица – по вкусу
  • Шоколад (растопленный)

Способ приготовления

  1. В кастрюле смешиваем воду, сахар и растительное масло. Доводим до кипения, затем снимаем с огня.
  2. В горячую смесь добавляем муку и энергично перемешиваем, пока не образуется однородная масса. Добавляем яйца и вымешиваем до тех пор, пока смесь не станет гладкой.
  3. Выкладываем тесто в кондитерский шприц и на противне, застеленном пергаментной бумагой, формируем полосочки. Отправляем будущие чуррос в морозильную камеру на 45 мин.
  4. В кастрюле или глубокой сковороде разогреваем растительное масло и жарим в нем чуррос до золотистого цвета. Затем выкладываем чуррос на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
  5. Берем деревянную палочку и протыкаем отверстие в чуррос, чтобы образовалось место для начинки. Наполняем чуррос шоколадом и посыпаем выпечку сахаром, смешанным с корицей.
  6. Популярнейший испанский десерт готов.

Как растопить шоколад

  1. Приготовьте две кастрюли (подбирать их следует таким образом, чтобы меньшая полностью помещалась в большую).
  2. Высыпьте ломтики шоколада в небольшую кастрюльку. В емкость побольше налейте немного воды, вскипятите, убавьте огонь и поместите туда меньшую кастрюлю таким образом, чтобы в содержимое не попала жидкость.
  3. Кипятите воду на минимальном огне, постоянно помешивая массу деревянной лопаткой до тех пор, пока она не станет однородной.
  4. Шоколадная начинка для чуррос готова. В нее, кстати, можно добавлять орехи или кокосовую стружку.

Напомним, ранее мы писали Десерт дня: печенье из овсянки без выпечки — духовка не нужна: рецепты

Telegram-канал Карантин ДНЕПР — канал официальных новостей о коронавирусе и карантине в Днепре
Присоединяйтесь https://t.me/karantindnepr

Читайте все новости по теме «Коронавирус Днепр» на сайте «Днепровская панорама»

Читайте также