Знаки Зодиака, для которых октябрь станет месяцем колоссальных потерь
DP-Life
Знаки Зодиака, для которых октябрь станет месяцем колоссальных потерь
Грядущий месяц для представителей  определенных знаков зодиака будет не просто тяжелым, но и депрессивным. Возможны личные потери и проблемы в отношениях с любимыми людьми. На сложный октябрь предстоит настроиться представителям 4-х знаков зодиака. По словам…
22 сентября День осеннего равноденствия: что категорически нельзя делать
DP-Life
22 сентября День осеннего равноденствия: что категорически нельзя делать
Поверья Это был один из самых главных праздников, который почитали еще древние язычники. При том не только на Руси, но и во многих краях. Этот день считался особенный периодом, временем обновления человека и природы. По…
Зеленский принял судьбоносное решение для «евроблях»
Не пропустите новости
Зеленский принял судьбоносное решение для «евроблях»
Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон об отсрочке штрафов для владельцев «евроблях». Об этом свидетельствуют данные на странице закона на сайте Верховной рады. Сообщается, что по состоянию на 20 сентября закон вернули в Верховную раду с подписью президента.…
Самая опасная обувь, которая убьет ваши ноги
DP-Life
Самая опасная обувь, которая убьет ваши ноги
Неправильная обувь способна наделить нас целым букетом проблем, начиная от плоскостопия и заканчивая варикозом. Какие же виды обуви не следует носить, чтобы не стать пациентом врача?  Высокий каблук. Если каблук выше 5 сантиметров, то такие туфли,…
Чудо-свойства яиц, о которых мало кто знает
DP-Life
Чудо-свойства яиц, о которых мало кто знает
Некоторое время яйца считали вредными из-за гипотетического присутствия в них плохого холестерина. Но, выяснилось, что яйца обладают полезными свойствами. При условии, что нет аллергии, есть яйца каждый день нужно практически всем людям, но дети —…

Обалденный кабачковый рулет с изобилием куриного фарша: проще и вкуснее оладий

4 месяца назад, 08:15

Обалденный кабачковый рулет с изобилием куриного фарша: проще и вкуснее оладий. Новости Днепра

Вы тоже радуетесь, когда на рынках появляются первые кабачки?

Кажется, что от них уже веет летним теплом и солнечной погодой. И наконец-то можно готовить из них всякие вкусняшки: золотистые оладьи, гриль-салаты, рулетики.

Мы хотим, чтобы вы насладились этим овощем во всех красках, поэтому подготовили очередной простой и одновременно необычный рецепт.

Гастрономическое блаженство для тех, кто отчаянно дожидался начала кабачкового сезона! Обалденный кабачковый рулет с изобилием куриного фарша: проще и вкуснее оладий. И гарнир и второе в одном блюде.

Кабачковый рулет с фаршем — это нарядная закуска на каждый день и украшение праздничного стола.

Готовится он довольно просто, особенно если сравнить волокиту, с которой сталкиваешься во время приготовления оладий. А благодаря тому, что тесто запекается, не приходится отмывать кухню от брызг масла.

Попробуйте, вы будете приятно удивлены.

Обалденный кабачковый рулет с изобилием куриного фарша: проще и вкуснее оладий. Новости Днепра

Ингредиенты:

Кабачок 2 шт.

Зелень по вкусу

Пшеничная мука 2–3 ст. л.

Куриный фарш 300 г

Лук 1 шт.

Твердый сыр 100 г

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления кабачкового рулета с фаршем:

Вымойте и натрите на крупной терке кабачки. Хорошенько отожмите лишнюю жидкость.

В глубокой посуде взбейте яйца с солью и перцем, залейте полученной смесью кабачковую массу, добавьте измельченную зелень по вкусу и тщательно всё перемешайте.

Всыпьте в массу муку и снова всё перемешайте. Равномерно распределите кабачковое тесто по застеленному пергаментом противню и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.

Очистите и измельчите лук, обжарьте его в небольшом количестве подсолнечного масла до прозрачности, добавьте в сковороду куриный фарш. Постоянно перемешивая ингредиенты, обжарьте куриное мясо до готовности.

В конце присыпьте содержимое сковороды солью и перцем. Поместите фарш в глубокую посуду, присыпьте тертым сыром и перемешайте. Готовый корж в пергаменте выложите на полотенце, распределите по его поверхности мясную начинку (оставив немного свободного места у краев) и сверните кабачковую основу рулетом.

Той же бумагой оберните уже свернутый рулет и отправьте угощение в разогретую духовку на 10 минут, чтобы расплавился сыр.

Готовый рулет можете подавать как в горячем, так и в холодном виде. Нарежьте его небольшими порциями и наслаждайтесь великолепным сочетанием вкусов.

Вы просто обязаны отведать этот шедевр.

Если хотите сделать закуску более легкой, можете использовать грибную начинку вместо мясной, как здесь. И не забудьте переслать рецепт друзьям, которые любят кабачки!

Источник — ja-gotovlu

Напомним, ранее мы писали

Что такое айран: кому жизненно необходим и как приготовить 

Самые ленивые женщины по знакам зодиака: их опасно брать замуж

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также