От коронавируса скончался выдающийся певец и композитор
DP-Life
От коронавируса скончался выдающийся певец и композитор
Из-за коронавирусной инфекции скончался еще один знаменитый человек. Не стало известного американского исполнителя и композитора Адама Шлезингера.  Основатель рок-группы Fountains of Wayne больше недели был в одной из престижных клиник Нью-Йорка, однако его организм не…
Как быстро похудеть на 20 кг: диета Магги
DP-Life
Как быстро похудеть на 20 кг: диета Магги
Диета Магги – одна из разновидностей яичной диеты. Причем ее название никаким образом не связано со знаменитыми бульонными кубиками, свое название она получила благодаря фамилии создательницы диеты. Диета рассчитана на 4 недели, ее меню является…
Инфляция в 2020 году: Кабмин дал неутешительный прогноз
События
Инфляция в 2020 году: Кабмин дал неутешительный прогноз
Кабинет министров Украины обнародовал обновленный макроэкономический прогноз, в котором повысил прогноз инфляции в 2020 году с утвержденных ранее 5,6% до 11,6%. Соответствующее постановление правительства №253 опубликовано на правительственном портале. Обновленный макропрогноз гласит, что уровень безработицы составит 9,4%,…
Какие сны видят люди в разном возрасте: комментарий психологов
События
Какие сны видят люди в разном возрасте: комментарий психологов
Психологи и нейробиологи рассказали, как отличаются сны людей, пребывающих в разных возрастных категориях. По словам специалистов, самые маленькие добровольцы рассказали, что чаще всего видят во сне членов своей семьи, а также друзей, пишет changeua.com. Кроме того,…
Киевстар предупреждает о неприятности: связь может пропасть
Не пропустите новости
Киевстар предупреждает о неприятности: связь может пропасть
Киевстар предупредил о том, что в некоторых населенныцх пунктах может пропасть связь. Об этом корреспондент Днепровской панорамы узнал из сообщения на официальном сайте Киевстар. Временные перебои со связью Как сказано в заявлении, с 5 апреля…

Паштет из куриной печени с фисташками для гурманов: рецепты

Алина Краснова
3 недели назад, 06:30

Оригинальный рецепт приготовления куриного паштета с добавлением фисташек и коньяка привнесет разнообразие в ваше обыденное меню.

Ингредиенты

  • Куриная печень — 600 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Коньяк — 120 мл
  • Фисташки — 100 г
  • Масло растительное — 2 ст .л.

Способ приготовления

  1. Лук нашинковать и слегка обжарить в растительном масле.
  2. Морковь натереть на терке , добавить к луку.
  3. Обжарить минуты 2-3 на среднем огне.
  4. Промытую и зачищенную печень добавить к луку с морковью, закрыть крышкой и потушить 5минут. 
  5. Очистить горсть фисташек.
  6. Влить коньяк , добавить фисташки и тушить еще минуты примерно 3-4 до готовности.
  7. Посолить и поперчить по вкусу. Слегка остудить.
  8. Поместить массу в чашу блендера, измельчить добавив размягченное сливочное масло.
  9. Выложить паштет в любую удобную форму, застеленную пищевой пленкой, убрать минут на 20 в морозильную камеру для застывания.
  10. При приготовлении нужно постараться не пережарить печень.

Как и с чем подавать

Готовый и охлажденный паштет нарезаем на кусочки, и подаём с салатом.

Напомним, ранее мы писали Овсяно-гречневое печенье «Фитнес перекус»: рецепт для худеющих

Telegram-канал Карантин ДНЕПР — канал официальных новостей о коронавирусе и карантине в Днепре
Присоединяйтесь https://t.me/karantindnepr

Читайте все новости по теме «Коронавирус Днепр» на сайте «Днепровская панорама»

Читайте также