В Днепре на Победе горит кинотеатр «Салют»(Фото)
Не пропустите новости
В Днепре на Победе горит кинотеатр «Салют»(Фото)
В Днепре на жилмассиве Победа горит кинотеатр «Салют». Об этом корреспонденту «Днепровской панорамы» сообщили очевидцы с места событий. В 19:16 спасатели получили сообщение о возгорании кинотеатра. На место ЧП сразу отправили бригаду пожарных. В 19:56…
Что можно, а что категорически запрещено класть в пасхальную корзинку
DP-Life
Что можно, а что категорически запрещено класть в пасхальную корзинку
Узнайте, что можно святить в церкви на Пасху, а что категорически нельзя класть в пасхальную корзину. Пасха, или Светлое Христово Воскресение, считается главным событием церковного календаря, древнейшим и самым важным христианским праздником. Главный церковный праздник Пасха…
Рецепты зеленого борща с щавелем, крапивой, яйцом и даже пшеном
DP-Life
Рецепты зеленого борща с щавелем, крапивой, яйцом и даже пшеном
«Днепровская панорама» делится рецептами вкусного зеленого борща с щавелем, крапивой и пшеном. Зеленый борщ со щавелем – это блюдо, которое у каждого ассоциируется с наступлением тепла. В нем собрано все, что напоминает о скором приближении…
Как выглядел Днепр давным-давно: вузы, парки, улицы, магазины, которые знают все (Фото)
DP-Life
Как выглядел Днепр давным-давно: вузы, парки, улицы, магазины, которые знают все (Фото)
О том, как выглядел Днепр, как выглядели вузы, улицы, парки и центральный рынок. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал на Фэйсбук странице История в фотографиях. Екатеринослав-Днепропетровск. ДГИ им. Артема. 1950-е годы ДМетИ 1960-ые годы 1970-е годы…

Правильное питание. Вред и польза пальмового масла. Трансжиры в продуктах на полках наших магазинов

4 месяца назад, 19:02

Совсем недавно в соцсетях прошел шум в отношении «закона об этикетках», принятого Верховной Радой недавно. Но сейчас не о законе, удивило другое – почему-то в связи с ним было много постов о пользе/вреде пальмового масла.

Если проследить частотность запросов в поисковых системах, связанных с пальмовым маслом, то количество с формулировкой «вред пальмового масла» в сотни раз превышает количество запросов «польза пальмового масла». Так почему же сегодня для большинства людей пальмовое масло ассоциируется с чем-то вредным? И так ли это на самом деле? Во многих статьях, которые встречаются в интернете, вместе с пальмовым маслом упоминаются трас-жиры.  В чем связь?

Действительно, в ряде стран есть ограничения на применение пальмового масла. Некоторые мировые торговые сети официально объявили об исключении в течении какого-то периода времени из ассортимента представленных на своих полках продуктов, содержащих пальмовое масло. Более того – в 2018 году принята директива Европарламента о постепенном сокращении применения пальмового масла, правда в энергетике).

Все эти действия направлены на снижение потребления пальмового масла чтобы как-то повлиять на вырубки лесов в Юго-Восточной Азии под пальмовые плантации. Так же ряд международных организаций лоббирует снижение потребления этого продукта, так как на пальмовых плантациях не соблюдаются права человека.

Это все понятно, но есть ли вред от применения пальмового масла в продуктах питания? Об этом, а так же о трансжирах и их влиянии на здоровье человека, о том в каких продуктах питания на полках наших магазинов можно их встретить и как правильно читать этикетки этих самых продуктов питания – в ролике ниже рассказывает диетолог Мария Колповская.

https://www.youtube.com/watch?v=6nRh1FAU4Ys&t=217s

 

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также