Не пропустите новости
Поплавок, теплоходы и место под «Парус»: главная набережная Днепра во времена СССР…
В сети появились фото Сичеславской набережной в период 1950-1980-х годов. Снимки корреспондент «ДП» нашел на странице Елены Присягиной. 1970-е годы. Теплоход «Т.Г.ШЕВЧЕНКО» у Набережной им. В.И. Ленина Набережная и Мерефо-Херсонский мост  1970-е. Набережная. Кафе «Причал»…
События
В Днепре два поселка останутся без газа на месяц
В двух поселках Днепра — Сухачевка и Диевка, с 20 мая по 20 июня 2019 года временно прекратят газоснабжение. Об этом журналист «ДП» узнал в пресс-службе ПАО «Днепрогаз». Отключение связано с выполнением ремонтных работ на системе…
Не пропустите новости
Секреты настоящей любви: пара из Днепра живет в счастливом браке уже 50…
Днепряне Петр Павлович и Анна Савельевна счастливо живут в браке уже 50 лет.  Секретами настоящей любви и счастливой жизни в браке они поделились с журналистами канала ДніпроTV: Подружжя Антоненків: історія кохання довжиною в 50 років…
События
В Днепре на 11 улицах отключат воду: список адресов
В следующий вторник, 19 февраля, с 9:00 до 20:00 в Днепре будут наблюдаться перебои с водоснабжением у потребителей, проживающих на следующих улицах: Улица Кайдацкая; Улица Павла Бута (бывшая Бибикова); Улица Куренная (бывшая Аверина); Проезд Свободы;…
Не пропустите новости
«Бабушка, если у вас нет денег на проезд, я заплачу!»: в Днепре…
В Днепре мальчик оплатил проезд пенсионерке, которой не хватило льготных мест в маршрутке. Об этом корреспондент «ДП» узнал на странице Людмилы Мартыновой. «Растрогало сегодня. На Фрунзенском, в тупике, стоит маршрутка №25. Спросила — льготные места…

Правильное питание. Вред и польза пальмового масла. Трансжиры в продуктах на полках наших магазинов

2 месяца назад, 19:02

Совсем недавно в соцсетях прошел шум в отношении «закона об этикетках», принятого Верховной Радой недавно. Но сейчас не о законе, удивило другое – почему-то в связи с ним было много постов о пользе/вреде пальмового масла.

Если проследить частотность запросов в поисковых системах, связанных с пальмовым маслом, то количество с формулировкой «вред пальмового масла» в сотни раз превышает количество запросов «польза пальмового масла». Так почему же сегодня для большинства людей пальмовое масло ассоциируется с чем-то вредным? И так ли это на самом деле? Во многих статьях, которые встречаются в интернете, вместе с пальмовым маслом упоминаются трас-жиры.  В чем связь?

Действительно, в ряде стран есть ограничения на применение пальмового масла. Некоторые мировые торговые сети официально объявили об исключении в течении какого-то периода времени из ассортимента представленных на своих полках продуктов, содержащих пальмовое масло. Более того – в 2018 году принята директива Европарламента о постепенном сокращении применения пальмового масла, правда в энергетике).

Все эти действия направлены на снижение потребления пальмового масла чтобы как-то повлиять на вырубки лесов в Юго-Восточной Азии под пальмовые плантации. Так же ряд международных организаций лоббирует снижение потребления этого продукта, так как на пальмовых плантациях не соблюдаются права человека.

Это все понятно, но есть ли вред от применения пальмового масла в продуктах питания? Об этом, а так же о трансжирах и их влиянии на здоровье человека, о том в каких продуктах питания на полках наших магазинов можно их встретить и как правильно читать этикетки этих самых продуктов питания – в ролике ниже рассказывает диетолог Мария Колповская.

https://www.youtube.com/watch?v=6nRh1FAU4Ys&t=217s

 

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также