В Днепре во дворе жилого дома нашли опасный предмет, не трогайте его (Фото)
События
В Днепре во дворе жилого дома нашли опасный предмет, не трогайте его…
В Днепре на Березинке местные жители нашли не известный предмет. Об этом сообщает корреспондент «Днепровской панорамы» со ссылкой на Днепр оперативный.  Как оказалось, это снаряд времен Второй мировой войны — минометная мина 45 калибра. Место…
В Днепре ночью полыхала квартира: пострадал мужчина
Происшествия
В Днепре ночью полыхала квартира: пострадал мужчина
В Днепре на ул. Набережная Победы случился пожар, есть пострадавший. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал на официальном сайте ГСЧС Днепропетровской области. Из-за пожара в квартире пострадал мужчина, сожительствовавший с хозяйкой. Ему удалось ликвидировать пожар…
Чистый четверг 2020: когда праздник, обычаи и приметы
DP-Life
Чистый четверг 2020: когда праздник, обычаи и приметы
История праздника Согласно библейскому преданию, за три дня до распятия Иисус собрал своих 12 апостолов на Тайную вечерю. В своих учениях Христос постоянно утверждал, что надо вести смиренный образ жизни и любить ближнего. Вот и…
Коронавирус в Украине: свежая статистика на 9 апреля
События
Коронавирус в Украине: свежая статистика на 9 апреля
В Украине за сутки зафиксировали 1892 новых случаев, связанных с заболеванием коронавирусом. Коронавирус в Украине: карантин могут частично продлить до сентября Об этом сообщает корреспондент Днепровской панорамы, со ссылкой на данные Министерства здравоохранения. По данным Минздрава, по состоянию…
В Кривом Роге медиков и близких роженицы  отправили на самоизоляцию
Не пропустите новости
В Кривом Роге медиков и близких роженицы отправили на самоизоляцию
В Кривом Роге медиков, которые контактировали с роженицей, отправили на карантин. Об этом сообщает корреспондент «Днепровской панорамы» со ссылкой на Управление прессы и информации исполкома Криворожского городского совета. Госпитализировали с симптомами ОРВИ Ранее, 4 апреля…

Рецепт невероятно вкусных постных пирожков с капустой

Петр Огурцов
4 недели назад, 19:00

Дни поста можно легко скрасить с помощью вкусной еды. В этом вам поможет рецепт вкуснейших пирожков от днепрян. Вкусно, сытно, и никаких «запрещенных» ингредиентов.

Корреспондент «Днепровской панорамы» разузнал рецепт неимоверно вкусных пирожков с капустой, которые не оставят равнодушным никого, особенно актуален он в дни поста. Приготовление пирожков не займет много времени, но вся семья будет в полнейшем восторге.

Ингредиенты:

Для теста:
4 ст. пшеничной муки,
2 ст. л. белого сахара,
20 г свежих дрожжей (1 пакетик сухих),
½ ч. л. соли,
1 ст. кипяченой воды,
3 ст. л. постного масла.
Для начинки:
500 г лука,
1 кочан капусты среднего размера,
специи и соль – немного, по вкусу,
масло растительное – немного, для жарки.

Приготовление:

Сначала берем сахар и дрожжи, которые разводим кипяченой (теплой) водой. В отдельную кастрюльку просеиваем муку, благодаря чему пирожки получатся более пышными и нежными. Размешиваем в воде дрожжи, и как только начнет появляться пенка, переливаем смесь в кастрюльку с мукой, вводим соль, а затем хорошенько вымешиваем тесто.

Слегка подогреваем на водяной бане растительное масло, после чего добавляем его в тесто в тот момент, когда оно будет практически готово.

Рецепт невероятно вкусных постных пирожков с капустой

С особым вниманием следим за тем, чтобы в тесте не появились комочки, и оно имело однородную консистенцию. В том случае, если тесто получилось очень крутое, тогда можно добавить еще немного теплой воды. Как только тесто будет готово, кастрюльку накрываем простым полотенцем, а затем оставляем на некоторое время в теплом месте, чтобы оно хорошо подошло.

В то время, пока будет подходить тесто, начинаем готовить начинку. Берем капусту и мелко ее шинкуем. Лук очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

На плиту ставим сковороду и оставляем, чтобы хорошо прогрелась. В сковороде с хорошо раскаленным маслом обжариваем лук с капустой, пока начинка не дойдет до полуготовности, дальше приправляем специями и солью по вкусу.

Рецепт невероятно вкусных постных пирожков с капустой

К этому времени должно хорошо подойти тесто. Слегка обминаем тесто и выкладываем его на стол, заранее присыпанный небольшим количеством муки. Разделяем тесто на небольшие шарики, каждый шарик раскатываем и выкладываем на середину лепешки начинку, после чего формируем пирожки.

Все пирожки выкладываем на противень, после чего оставляем ненадолго в теплом месте, чтобы они слегка подошли. Сверху пирожки смазываются чайной заваркой (некрепкой), а затем помещаем в хорошо разогретую духовку и выпекаем до полной готовности.

Читайте также: Срочно запасайтесь водой: аварийное отключение в Днепре

Telegram-канал Карантин ДНЕПР — канал официальных новостей о коронавирусе и карантине в Днепре
Присоединяйтесь https://t.me/karantindnepr

Читайте все новости по теме «Коронавирус Днепр» на сайте «Днепровская панорама»

Читайте также