В Днепре появился Telegram-канал самых интересных новостей города
События
В Днепре появился Telegram-канал самых интересных новостей города
В Днепре появился Telegram-канал «Днепровской панорамы», где вы сможете найти самые интересные и актуальные новости города. Мессенджер Telegram можно установить по ссылкам в App Store или Google Play.После установки Вам нужно подписаться на канал «ДП», где вы…
Когда город находился в оккупации: появились невероятные фото Днепра 1941 года
Не пропустите новости
Когда город находился в оккупации: появились невероятные фото Днепра 1941 года
Фотограф Артём Костюк опубликовал серию фотографий Днепра 1941 года. Снимки ему прислали читатели. Об этом корреспонденты «Днепровской панорамы» узнали на сайте gorsovet.com.ua. «Скорее всего, как мне подсказал Алексей Адамчик, это 1941 год, так как большую часть…
В Днепре всем льготникам дадут «живые» деньги: первые подробности
Не пропустите новости
В Днепре всем льготникам дадут «живые» деньги: первые подробности
Вслед за монетизацией субсидий в Украине внедрят монетизацию льгот на оплату коммунальных услуг. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал от пресс-службы Министерства социальной политики Украины. Реформу начнут внедрять с 1 октября 2019 года. Параллельно будут функционировать две…
С завтрашнего дня в двух посёлках Днепра на месяц отключат газ (Адреса)
Не пропустите новости
С завтрашнего дня в двух посёлках Днепра на месяц отключат газ (Адреса)
С 20 мая по 20 июня жители Диевки и Сухачевки останутся без газа. Об этом корреспонденты «Днепровской панорамы» узнали в ПАО «Днепрогаз». Отключить от газоснабжения планируют 4550 абонентов. Газа не будет в Диевке по следующим адресам: —…
Отдых днепрян на грани срыва: на любимом курорте большие проблемы с канализацией
Не пропустите новости
Отдых днепрян на грани срыва: на любимом курорте большие проблемы с канализацией
Курортному Бердянску выделили 8 млн грн из резервного фонда Запорожской области на ремонт проблемного коллектора. Чтобы полностью ликвидировать проблему, необходимо еще 100 млн грн.  В Бердянске Запорожской области курортный сезон оказался под угрозой срыва из-за…

Рецепт самой вкусной солёной скумбрии, от которой домашние будут в восторге

3 месяца назад, 15:30

«Днепровская панорама» продолжает делиться вкусными и популярными рецептами. 

Расскажем вам рецепт самой потрясающей солёной рыбы, которую только доводилось пробовать. Она получается до того вкусной, что съедается буквально за минуты.

Предлагаем самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Ингредиенты

Соль – 5 ст. л. без верха
Сахар – 2 ст. л.
Чай чёрный без добавок – 3 ст. л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Маринад

В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества.
Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой.

Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Чистим рыбу

В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт.

Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада.

Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию.

В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Просушиваем на бумажном полотенце

Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.

Напомним, ранее мы писали

В Днепре троллейбус с пассажирами слетел в кювет, водителю стало плохо 

Разбили голову молотком и забивали битой: подробности страшного избиения бабушек в Днепре (Видео)

В глубине центральных кварталов Днепра строят оригинальный жилой комплекс (Фото) 

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также