Рецепты на Новый год: салат «Превосходство»

Анатолий Пархоменко

Рецепты на Новый год: салат «Превосходство»

Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Филе красной рыбы — 200 г
  • Рис — 100 г
  • Авокадо — 2 шт.
  • Творожный сыр — 200 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Лимон — для украшения
Рецепты на Новый год: салат «Превосходство»

Способ приготовления

  1. Рыбу нарежьте кубиками. Оставьте кусочки для украшения. 
  2. Рис отварите и остудите. 
  3. Мякоть авокадо нарежьте кубиками. 
  4. В разъемную форму слоями выложите: кусочки рыбы, рис, творожной сыр, авокадо, рис, сыр, рыба. 
  5. Слегка уплотните вилкой слои, по желанию посолите.
  6. Сверху салат посыпьте тертым сыром. 
  7. Поставьте в холодильник на 30-40 минут. 

Как подавать

При подаче снимите форму, украсьте салат зеленью, скрученными в «розочку» кусочками рыбы и долькой лимона.

Смотрите также: Дмитрий Шепелев скоро женится (Видео)

Присоединяйтесь также к Днепровской Панораме в Google News. Следите за последними новостями!Присоединиться
Читайте также