Салат «Мамина радость» будете готовить, как минимум 3 раза в неделю

Мария Козкина

Легкий салатик к ужину. Уверены, вы будете его готовить, как минимум 3 раза в неделю. Простой в приготовлении и очень вкусный, а главное — улетает на ура. Домашние будут очень довольны.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Стручковая фасоль — 300 г
  • Сыр — 100 г (у нас российский)
  • Чеснок — 6 г
  • Зеленый лук — 10 г
  • Натуральный йогурт — 3 ст. л
  • Оливки — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление легкого салата Мамина радость:

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.

Очищенные яйца нарезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды.

Сыр натереть на крупной терке. Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок. Добавить к фасоли яйца и сыр. Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат йогуртом, перемешать.

Украсить салат оливками и подавать.

Напомним, ранее мы писали

Куриные рулеты с черносливом и сметанным соусом 

Присоединяйтесь также к Днепровской Панораме в Google News. Следите за последними новостями!Присоединиться
Читайте также