Самые вкусные куриные котлетки

Мария Козкина

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных куриных котлеток, которые покорят каждого. 

Приготовить их совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Такую вкуснятину обожают как взрослые, так и дети. Получаются они очень нежными и сочными. Такой аппетитной вкуснятиной вы разбавите своё повседневное меню и порадуете любимых потрясающими вкусами. Подать их можно с овощным гарниром, макаронами или картофельным пюре, например. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

  • 1200 гр куриного фарша
  • 300 гр репчатого лука
  • 20 гр петрушки
  • 20 гр укропа
  • 10 гр чеснока
  • 4 столовые ложки манной крупы
  • 1 яйцо
  • 2 чайные ложки соли
  • половина чайной ложки черного молотого перца
  • половина чайной ложки красного перца чили хлопьями
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 2 столовые ложки растительного масла

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем фарш.
  2. Очищаем репчатый лук и очень мелко нарезаем его. Перекладываем к фаршу.
  3. Затем вымываем хорошо зелень и обсушиваем. После чего мелко режем и кладём следом за луком.
  4. Очищаем зубчики чеснока и продавливаем их через пресс. Теперь отправляем к остальным ингредиентам и сыпем четыре столовые ложки манной крупы.
  5. После чего вбиваем сюда яйцо. Солим и перчим по вкусу. Также добавляем красный перец чили хлопьями и молотый кориандр.
  6. Хорошо все перемешиваем и накрываем пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник буквально на полчаса.
  7. По истечении нужного времени разогреваем сковороду с растительным маслом и делаем средний огонь.
  8. Формируем из подготовленного фарша котлеты небольшого размера и помещаем их в сковороду обжариваться с каждой стороны по 4 минуты.
  9. Зачем перекладываем на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
  10. После чего блюдо горячим можно подавать к столу с любимым гарниром.

Самые вкусные куриные котлетки

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали

Селедка по-корейски: рецепт стоит миллиона

Присоединяйтесь также к Днепровской Панораме в Google News. Следите за последними новостями!Присоединиться
Читайте также