В Днепре ужесточили правила выгула собак, что нужно знать (Видео)
События
В Днепре ужесточили правила выгула собак, что нужно знать (Видео)
В Днепре сегодня, 2 апреля, стало известно, что в связи с карантином из-за коронавируса в городе вводят жесткие правила по выгулу собак. Об этом корреспондент Днепровской панорамы узнал из сообщения заммэра Днепра Михаил Лысенко. Читайте…
1800 человек и 4 трупа: 2 круизных лайнера из-за коронавируса умоляют пустить их в порт
Не пропустите новости
1800 человек и 4 трупа: 2 круизных лайнера из-за коронавируса умоляют пустить…
Круизная компания Carnival Corp просит власти Флориды пустить в свой порт два туристических лайнера, на борту одного из которых есть зараженные коронавирусом, сообщает агентство Bloomberg. Лайнеры Zaandam и Rotterdam принадлежат Holland America Line — дочерней…
Черный дым и паника: в Днепре сильный пожар, все небо в дыму (Фото)
Не пропустите новости
Черный дым и паника: в Днепре сильный пожар, все небо в дыму…
В Днепре прямо сейчас, 2 апреля, в 14: 30 случился сильный пожар. Об этом корреспондент Днепровской панорамы узнал из сообшения очевидцев событий. По их словам, ЧП случислось по адресу Винокурова, 5, где находятся склады Деливери.…
Карантин до 15 мая это — фейк: всей Украине рассказали правду
Не пропустите новости
Карантин до 15 мая это — фейк: всей Украине рассказали правду
В Днепре и в Украине все чаще говорят о том, что карантин продлевают до 15 мая. Как на самом деле обстоят дела, об этом корреспондент Днепровской панорамы узнал из сообщения на официальном сайте Міністерство освіти…
Проектировщик разработал новую схему аэродрома Днепра
События
Проектировщик разработал новую схему аэродрома Днепра
В Днепре продолжают работы над проектом нового аэропорта. Уже готова схема аэродрома со взлетно-посадочной полосой длиной 3200 метров. Об этом сообщает корреспондент «Днепровской панорамы» со ссылкой на председателя Днепропетровской облгосадминистрации Александра Бондаренко. Он подчеркнул, что…

Творожные пончики улетят на раз-два-три: очень вкусно (Пошаговое фото)

Мария Козкина
2 недели назад, 13:56

Сегодня хотим поделиться с вами очень простым рецептом приготовления творожных пончиков, или баурсаков, или пышек — но, как бы их не назвать, это вкусная домашняя выпечка, которая точно украсит ваше уютное домашнее чаепитие!

Ингредиенты:

  • Творог жирный — 300 г
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Масло растительное — 3 ст. л. (в тесто)
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Мука — 400 г + немного на подпыл
  • Растительное масло для жарки — 200-300 мл

Приготовление творожных пончиков

В миску кладем творог — я использую домашний жирный творог, хотя можно использовать абсолютно любой, добавляем к нему сахар (можно добавить ванилин по вкусу), соль, разбиваем яйца и вливаем растительное масло. При помощи толкушки или вилкой (ложкой), растираем в однородную массу.

Творожные пончики улетят на раз-два-три: очень вкусно (Пошаговое фото)

Затем просеиваем муку вместе с разрыхлителем, и замешиваем тесто — очень мягкое, липкое, даже немного растекающееся, и не собирающееся в шар. И, это лучшая консистенция на этом этапе — затем мука ещё будет подсыпаться при раскатке.

Творожные пончики улетят на раз-два-три: очень вкусно (Пошаговое фото)

Выкладываем тесто из миски на стол, хорошо присыпанный мукой, тесто как бы обваливаем в муке, не вмешивая ее. Делим на несколько частей — это только для удобства в работе.

Творожные пончики улетят на раз-два-три: очень вкусно (Пошаговое фото)

Поочередно, каждую часть раскатываем пластом, толщиной до 1 см — если что-то прилипает, хорошенько присыпаем мукой. И, далее, при помощи каких-нибудь специальных вырубок для печенья, или просто рюмкой (или даже крышкой) вырезаем заготовки пончиков\пышек.

Творожные пончики улетят на раз-два-три: очень вкусно (Пошаговое фото)

Обжариваем творожные пончики на хорошо разогретом растительном масле, но на небольшом огне — иначе они сразу начнут гореть, а в середине могут и не пропечься.

Творожные пончики улетят на раз-два-три: очень вкусно (Пошаговое фото)

Из указанного количества ингредиентов получается огромная миска с готовыми пончиками!

Творожные пончики улетят на раз-два-три: очень вкусно (Пошаговое фото)

Готовьте, пробуйте, приятного вам чаепития!

Напомним, ранее мы писали

Как приготовить «ленивый» медовик за 35 минут: рецепты 

Читайте все новости по теме «Коронавирус Днепр» на сайте «Днепровская панорама»

Читайте также