Знаки зодиака, которые влюбляются по-настоящему только раз в жизни
DP-Life
Знаки зодиака, которые влюбляются по-настоящему только раз в жизни
Все остальные отношения в их жизни можно назвать страстью, флиртом, дружбой, но никак не любовью. Весы Весы трепетно относятся к любым романтическим начинаниям. Они очень чувствительны и впечатлительны. Редко становятся участниками любовных треугольников. Зато если представители знака испытывают искренние…
В Днепре массовое отключение воды: успейте сделать запасы
Не пропустите новости
В Днепре массовое отключение воды: успейте сделать запасы
В Днепре с 22:00 часов 12 ноября до 23:00 часов 13 ноября запланировано отключение воды на сутки. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал из сообщения КП «Днепрводоканал». Почему отключат воду В связи с проведением аварийно-восстановительных…
В Днепре создан Telegram-канал самых интересных и актуальных новостей города
Не пропустите новости
В Днепре создан Telegram-канал самых интересных и актуальных новостей города
В Днепре появился Telegram-канал «Днепровской панорамы», где вы сможете найти самые интересные и актуальные новости города. Мессенджер Telegram можно установить по ссылкам в App Store или Google Play. После установки нужно подписаться на канал «ДП», где вы…
Женские имена, которые наделяют экстрасенсорными способностями
DP-Life
Женские имена, которые наделяют экстрасенсорными способностями
Эти имена не просто дают человеку силу, они помогают открыть в нем сверхспособности. Лилия Обладательницы этого нежного имени совсем не такие хрупкие особы, как может показаться на первый взгляд. Лилия несет тепло и уют, но также обладает разрешительной силой (особенно…
Гороскоп на 13 ноября для всех знаков зодиака
DP-Life
Гороскоп на 13 ноября для всех знаков зодиака
Астрологи рассказали, что ждет представителей всех знаков зодиака 13 ноября 2019 года. Некоторым стоит прислушаться к астрологическим советам, чтобы избежать неприятностей. Овен Не стесняйтесь прямо говорить о своих желаниях любимому человеку. Поясните ему свою позицию…

В прикуску с луком и орехами: рецепты необычных блюд из арбуза

Елена Заринская
3 месяца назад, 16:30

В прикуску с луком и орехами: рецепты необычных блюд из арбуза. Новости Днепра

И. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун дала несколько простых и полезных рецептов блюд, которые можно приготовить из арбуза.

О том, как найти применение любимому летнему лакомству украинцев, написала она на своей странице в Facebook.

Супрун посоветовала не выбрасывать семена арбуза.

«Сырые есть не стоит. Лучше снижают содержание антинутриентов сушка в духовке или жарка.

Масло из арбузных семян используют в ряде стран, а перемолотые семян улучшает качество теста», – поделилась она.

Супрун также рассказала, как замораживать арбузный сок:

«Он имеет те же свойства, что и свежий арбуз. Для этого достаньте из арбуза мякоть и взбейте блендером, процедите семена через крупный дуршлаг, и разлейте по бутылкам или пакетам для заморозки.

Такой арбуз легко и компактно хранить в холодильнике, брать на тренировку».

По словам и.о. министра, сок также можно пастеризовать.

«Прогреть до 78 градусов и выключить.

Это увеличивает биодоступность ликопена и продлевает срок хранения сока. Но при этом сок меняет цвет и консистенцию», – поделилась Супрун

Маффины для ленивых хозяек: 8 самых простых рецептов за 20 минут (Пошагово фото)

Сок арбуза

Супрун порекомендовала есть арбуз с чем-то жиросодержащим (сыром, орехами).

«Поскольку ликопен и каротиноиды – жирорастворимые пигменты. Попробуйте приготовить салат из арбуза, сыра феты, мяты и оливкового масла.

Или вариацию ливанского блюда табуле (tabbouleh) с кускуса, арбуза, лука и брынзы», – написала чиновница.

Желе из арбуза

Кроме того, по словам Супрун, можно делать желе с пюре арбуза. Она напомнила, что желатин – это хороший источник аминокислот, входящих в состав коллагена.

«Есть еще рецепты варенья из кожуры арбуза. Его делают из белой, а не зеленой части.

Но они предполагают использование значительного количества сахара. Кожуру арбуза без зеленой части можно мариновать, а затем поджаривать», – отметила она.

Напомним, ранее мы писали:

Малосольные огурцы в пакете: 3 лёгких и быстрых рецепта

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также