В центре Днепра строители обнаружили старинный тоннель (Фото)
Не пропустите новости
В центре Днепра строители обнаружили старинный тоннель (Фото)
В Днепре уже 3 месяца реконструируют улицу Короленко. За это время строители успели демонтировать часть дороги. Под ней оказалась часть старинного канализационного тоннеля. Он был всего в полуметре от поверхности, сообщает dp.vgorode.ua. Фото опубликовал блогер Артем Костюк. По его…
В Днепре покупатели возмущены тем, что происходит в АТБ: «это же надо додуматься!»
Не пропустите новости
В Днепре покупатели возмущены тем, что происходит в АТБ: «это же надо…
В Днепре в одном из супермаркетов «АТБ» покупатели очень смело поступают по отношению к животным. Некоторых такое поведение может возмутить. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал из сообщения в соцсети. «Вот как так можно поступать,…
Сын сам перерезал веревку, на которой повесились мама и папа: от истории в жилах стынет кровь
Не пропустите новости
Сын сам перерезал веревку, на которой повесились мама и папа: от истории…
Жуткая трагедия произошла в Николаевской области. На одной веревке на чердаке повесились супруги. Здесь они провисели целые сутки, пока их по случайности не нашел маленький сын. В селе Богачевка Кривоозерского района супружеская пара покончила жизнь самоубийством,…
Черное море стало зеленым: Железный Порт утонул в водорослях (Фото)
DP-Life
Черное море стало зеленым: Железный Порт утонул в водорослях (Фото)
Черное море резко стало зеленым в Железном порту. Туристы, отдыхающие в Железном Порту, заметили, что Черное море с приходом осени также поменяло цвет, теперь оно имеет зеленоватый оттенок, что также связано с ростом водорослей особой…
Знаки Зодиака, которые все время суют нос в чужие дела
DP-Life
Знаки Зодиака, которые все время суют нос в чужие дела
Люди, имеющие дурную привычку самым бестактным образом лезть не в свое дело,  – частое явление. Таких можно встретить как среди мужчин, так и среди женщин, и движут ими самые разные причины. Овен (21 марта —…

Хе: оригинальное блюдо из баклажанов

6 дней назад, 14:00

Хе: оригинальное блюдо из баклажанов. Новости Днепра

Хе — это корейское блюдо, которое обычно готовят из мяса, рыбы или овощей, например баклажанов.

Хе из баклажанов можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное кушанье.

Хе: оригинальное блюдо из баклажанов. Новости Днепра

Ингредиенты

  1. 2 штук баклажаны
  2. 2 штук болгарский перец
  3. 1 штук перец чили
  4. 1 штук морковь
  5. 1 штук луковица
  6. 2-3 зубч. чеснок
  7. 1 ст. л. кунжут
  8. 1 пуч. кинза
  9. 2 ст. л. уксус
  10. 2 ст. л. растительное масло
  11. 2 ч. л. сахар
  12. 2 ст. л. соль

Шаги

  1. Баклажаны промыть и нарезать на полоски. Перемешать подготовленные полоски баклажанов с солью (1/5 ст.л.) и оставить на 30 минут. Затем полоски промыть водой, отжать руками и высушить бумажными полотенцами.

    Нагреть сковороду с растительным (кунжутным) маслом на среднем огне и обжарить полоски баклажанов партиями по 7-8 минут до золотисто-коричневой корочки. Выложить в миску.

    Очищенную морковь с перцем нарезать тонкими полосками, лук — полукольцами, кинзу с чесноком — мелко порубить и выложить к обжаренным баклажанам.

    Влить в миску 9%-й уксус, добавить сахар, остатки соли (1/2 ст.л.) и хорошо перемешать.

    Добавить в ароматный салат поджаренные семена кунжута и отправить салат в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).

    Напомним, ранее мы писали

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также