«По следам городского головы. Днепр»: специальный репортаж (Видео)
События
«По следам городского головы. Днепр»: специальный репортаж (Видео)
На телеканале «Украина» вышел спецрепортаж «По следам городского головы. Днепр». Центральный мост в Днепре открыли 5 ноября 1966 года на месте временной деревянной переправы, возведенной советскими солдатами в 1944 году. В середине 50-х годов ее…
В Днепре прошел массовый митинг «Нет капитуляции!» (Видео)
События
В Днепре прошел массовый митинг «Нет капитуляции!» (Видео)
21 ноября в День Свободы и Достоинства в Днепре возле здания ОГА прошел массовый митинг «Нет капитуляции!», который протестует принятию «формулы Штайнмайера». Несмотря на резкое похолодание, собралось очень много неравнодушных людей. На канале Dron Tom…
В Запорожье повторно рассмотрят дело: мать продала ребенка за 5 тыс. долларов
События
В Запорожье повторно рассмотрят дело: мать продала ребенка за 5 тыс. долларов
Родители понесут наказание в полной мере. Совсем скоро дело будет повторно рассмотрено. Об этом корреспондент «ДП» узнал на сайте Актуально. Повторное рассмотрение дела На повторное рассмотрение в Коммунарский районный суд  поступило уголовное производство в отношении…
22 ноября: день памяти преподобной Матроны Константинопольской
События
22 ноября: день памяти преподобной Матроны Константинопольской
Сегодня, 22 ноября, 326-й день года по григорианскому календарю. До конца года осталось еще 39 дней. Именины — Виктор, Александр, Алексей, Афанасий, Дмитрий, Иван, Илья, Иосиф, Константин, Максим, Петр, Порфирий, Тимофей, Яков.  Какой православный праздник 22 ноября…
Осторожно: знаки Зодиака, в которых скрывается настоящий зверь
DP-Life
Осторожно: знаки Зодиака, в которых скрывается настоящий зверь
В человеке, не смотря на века эволюции, все еще остается много повадок животных. Конечно, они скрыты под моралью и законами, однако есть знаки Зодиака, у которых звериная часть выражена очень ярко. Тельцы Для представителей этого…

Хе: оригинальное блюдо из баклажанов

Мария Козкина
2 месяца назад, 14:00

Хе: оригинальное блюдо из баклажанов. Новости Днепра

Хе — это корейское блюдо, которое обычно готовят из мяса, рыбы или овощей, например баклажанов.

Хе из баклажанов можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное кушанье.

Хе: оригинальное блюдо из баклажанов. Новости Днепра

Ингредиенты

  1. 2 штук баклажаны
  2. 2 штук болгарский перец
  3. 1 штук перец чили
  4. 1 штук морковь
  5. 1 штук луковица
  6. 2-3 зубч. чеснок
  7. 1 ст. л. кунжут
  8. 1 пуч. кинза
  9. 2 ст. л. уксус
  10. 2 ст. л. растительное масло
  11. 2 ч. л. сахар
  12. 2 ст. л. соль

Шаги

  1. Баклажаны промыть и нарезать на полоски. Перемешать подготовленные полоски баклажанов с солью (1/5 ст.л.) и оставить на 30 минут. Затем полоски промыть водой, отжать руками и высушить бумажными полотенцами.

    Нагреть сковороду с растительным (кунжутным) маслом на среднем огне и обжарить полоски баклажанов партиями по 7-8 минут до золотисто-коричневой корочки. Выложить в миску.

    Очищенную морковь с перцем нарезать тонкими полосками, лук — полукольцами, кинзу с чесноком — мелко порубить и выложить к обжаренным баклажанам.

    Влить в миску 9%-й уксус, добавить сахар, остатки соли (1/2 ст.л.) и хорошо перемешать.

    Добавить в ароматный салат поджаренные семена кунжута и отправить салат в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).

    Напомним, ранее мы писали
‡авантаженнЯ...

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также