Ленивый «Медовик» за 30 минут: самый простой и вкусный рецепт

Мария Козкина

Предлагаем вам приготовить простой и очень быстрый торт «Медовик». Его приготовление займет у вас не больше 30 минут, а вкус и аромат не оставит равнодушным никого.

Ленивый «Медовик» за 30 минут: самый простой и вкусный рецепт
Время подготовкиВремя приготовленияПорции
20 минут10 минут6 порций

Ингредиенты

  • Мед — 80 г.
  • Сахар — 100 г.
  • Сливочное масло — 100 г.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка.
  • Мука — 200 г.
  • Сметана жирностью 20% — 200 г.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.

Способ приготовления

Ленивый «Медовик» за 30 минут: самый простой и вкусный рецепт
  1. Растопите мед и добавьте соду. Перемешайте и потомите на маленьком огне.
  2. Добавьте сливочное масло, пускай растает. 
  3. Взбейте яйца с сахаром.
  4. Добавьте смесь с медом к яйцам и просейте муку.
  5. Замесите тесто.
  6. Разделите его на 2 части.
  7. Выложите тесто на противень, разровняйте по всей площади лопаткой.
  8. Выпекайте 10 минут при температуре 160 градусов.
  9. Обрежьте края у готовых коржей.
  10. Смешайте сметану с сахарной пудрой.
  11. Обрезки коржей измельчите блендером.
  12. Коржи смажьте кремом и дайте пропитаться  4 часа.

Как и с чем подавать

Пропитанный торт подавайте к горячим напиткам. Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали

Ленивый торт «Наполеон» из 3 ингредиентов без выпечки (Фото/Видео рецепт)

Присоединяйтесь также к Днепровской Панораме в Google News. Следите за последними новостями!Присоединиться
Читайте также