Забытые бренды легендарного ЮМЗ в Днепре: смотрите и вспоминайте (Фото)
DP-Life
Забытые бренды легендарного ЮМЗ в Днепре: смотрите и вспоминайте (Фото)
Легендарный завод ЮМЗ далеко известен своей продукцией. И не только ракетами. Давайте вспомним, какие бренды нашего завода была хорошо известны с советских времен. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал из сообщения Екатеринославъ — Днепропетровск. Практически всем потребителям широких…
Почему нельзя стирать вечером: приметы и суеверия
DP-Life
Почему нельзя стирать вечером: приметы и суеверия
Для многих людей приметы и суеверия становятся важной частью жизни. Они верят, что наши предки не зря придерживались различных запретов или привычек, которые могли оказать сильное влияние на их жизнь и судьбу. Особо таинственным временем…
Перевод часов на зимнее время: кто и зачем это придумал
События
Перевод часов на зимнее время: кто и зачем это придумал
«Лицо» 100-долларовой купюры Бенджамин Франклин был противником рабства. Впрочем, именно он заметил, что «солнце еще высоко» и люди вполне могут поработать лишний час при свете дня. Но для этого нужно перевести стрелки. В Украине переход на зимнее время в 2019 году…
В Украине отменят социальные выплаты, а малоимущих отправят на работу
События
В Украине отменят социальные выплаты, а малоимущих отправят на работу
Правительство намерено бороться с малообеспеченными слоями населения. Для реализации этих целей, социальные выплаты государство отменит, а людей отправят на работу. Новое правительство Украины поставило себе основную цель обеспечить каждого гражданина Украины на уровне реального прожиточного минимума. Но на…
В Украине уровень угарного газа бьет все рекорды
Не пропустите новости
В Украине уровень угарного газа бьет все рекорды
В Украине зафиксировали высокий уровень угарного газа в воздухе. Об этом корреспондент «Днепровской панорамы» узнал в Фейсбук группе «Типичный Киев». Уже сутки удерживается высокий уровень СО, который бьет все рекорды. В некоторых областях индекс качества…

Рецепт самой вкусной солёной скумбрии

Мария Козкина
3 месяца назад, 13:58

Рецепт самой вкусной солёной скумбрии. Новости Днепра

«Днепровская панорама» продолжает делиться вкусными и популярными рецептами. 

Расскажем вам рецепт самой потрясающей солёной рыбы, которую только доводилось пробовать. Она получается до того вкусной, что съедается буквально за минуты.

Предлагаем самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Ингредиенты

Соль – 5 ст. л. без верха
Сахар – 2 ст. л.
Чай чёрный без добавок – 3 ст. л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Маринад

В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества.
Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой.

Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Рецепт самой вкусной солёной скумбрии. Новости Днепра

Чистим рыбу

В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт.

Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.
Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада.

Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию.

В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Просушиваем на бумажном полотенце

Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.

Напомним, ранее мы писали

Не ломайте голову: топ рецептов на ужин 

Что приготовить из кабачков: 10 быстрых и простых блюд для самых ленивых хозяек 

Кому категорически нужно отказаться от малины 

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также