Супчик с фрикадельками «Как же это вкусно»

Мария Козкина

Вот такой простой и сытный супчик можно приготовить очень быстро. Ничего сложного. А если уже есть перемолотый фарш, то мороки будет еще меньше.

Обязательно воспользуйтесь этим рецептом, вы точно будете довольны!

Ингредиенты

3 порции

  1. 6 шт небольшой картофель
  2. 300 г фарша свиного
  3. 1 шт луковица
  4. 0.5 шт морковь
  5. 1 шт яйцо
  6. 1 ст. л. муки
  7. зелень
  8. соль, перец

Как приготовить

  1. Ставим каструлю с водой.  
  2. Чистим, моем, нарезаем картофель и отправляем в каструлю немного подсаливаем.  
  3. Лук очищаем, нарезаем и отправляем в сковороду, потом очищаем и натираем морковь, добавляем к луку.  
  4. Подшотавливаем фарш: берем миску выкладываем туда фарш, яйцо, соль, перец хорошо перемешиваем потом добавляем муку и еще раз перемешиваем.  
  5. Когда картофель почти готов, формируем шарики с фарша (чтобы шарики были ровными мочите руки водой)и добавляем к картофелю, и зажарку тоже, доводим до вкуса.  
  6. Все наш супчик готов! Приятного аппетита!  

Напомним, ранее мы писали

Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты: рецепты

Читайте также