В Днепре навсегда перестанет ходить 148 маршрутка с левого берега
Не пропустите новости
В Днепре навсегда перестанет ходить 148 маршрутка с левого берега
С 1 июля в Днепре перестанет работать 148 автобусный маршрут, который едет с левого берега на правый. Об этом корреспонденту «ДП» рассказал Олег Кравченко. «Я сегодня ехал в маршрутке 148. Я часто езжу ей до…
В Кирилловке всю полицию подняли на ноги: случилось страшное
События
В Кирилловке всю полицию подняли на ноги: случилось страшное
Работники полиции установили местонахождение несовершеннолетних, пропавших без вести в пгт Кирилловка. Без вести пропал несовершеннолетний житель Запорожья в пгт Кирилловка. К работникам полиции за помощью обратился его знакомый, который рассказал, что парень 2001 года рождения…
Новая купюра в 1000 гривен вводится в Украине (Фото)
Не пропустите новости
Новая купюра в 1000 гривен вводится в Украине (Фото)
С 25 октября 2019 года в Украине в наличном обращении появится банкнота нового высокого номинала – 1000 гривен. Об этом сообщает пресс-служба Нацбанка. “На лицевой стороне новой банкноты изображен портрет Владимира Вернадского. Он выбран за выдающийся вклад…
В Украине томатный кризис: цены на помидоры взлетели до рекордного уровня
События
В Украине томатный кризис: цены на помидоры взлетели до рекордного уровня
На оптовых рынках Украины в течение последней недели росли цены на помидоры, в результате чего показатели достигли рекордного уровня. По данным информационного сервиса «Шувар», украинские помидоры продают на рынках по 33-35 грн/кг, импортные на ветке — 38-40…
Из Днепра в Бердянск нужно ехать в объезд, закрыт переезд
События
Из Днепра в Бердянск нужно ехать в объезд, закрыт переезд
В связи с ремонтными работами на подходах к железнодорожному переезду 289 км перегона Пологи — Гусарка, автодороги Орехов — Пологи — Конские Роздоры — Бердянск будет перекрыт железнодорожный переезд. Закрытие запланировано сегодня, 25 июня с…

Начался сезон клубники: Уляна Супрун рассказала как не отравиться любимой ягодой

1 месяц назад, 07:30

Начался сезон клубники: Уляна Супрун рассказала как не отравиться любимой ягодой. Новости Днепра

Уляна Супрун рассказала украинцам о том, чем клубника полезна, чем она опасна и как сделать ее более безопасной.

Об этом корреспонденты «Днепровской панорамы» узнали на странице в фейсбуке и. о министра здравоохранения.

Чем полезна клубника

Начался сезон клубники: Уляна Супрун рассказала как не отравиться любимой ягодой. Новости Днепра

Клубника содержит витаминами, микроэлементы и антиоксиданты. У восьми ягодах больше витамина С, чем у целого апельсина с кожурой. При этом содержание витамина не уменьшается, если клубнику сохранять в холодильнике.

В клубнике также содержится витамин К и фолиевая кислота. В ней много калия и магния. Это те микроэлементы, которых не хватает у многих людей. Кроме того, ягода богата на биологические соединения, которые способствуют молодости и восстановлению.

По данным исследований, клубника обладает антиоксидантным, противовоспалительным, нейропротекторным действием. Она снижает риск сердечно-сосудистых болезней. Ее компоненты также повышают чувствительность клеток к инсулину, улучшают состояние пациентов с метаболическим синдромом и даже снижают риск рака ротовой полости, пищевода и простаты.

Супрун подчеркнула, что консервированная, обесцвеченная или окрашенная фуксином клубника не имеет таких свойств. Все биологически активные элементы содержит только естественно красная клубника.

Как есть клубнику

Начался сезон клубники: Уляна Супрун рассказала как не отравиться любимой ягодой. Новости Днепра

Ягоды следует тщательно промывать, даже если они выглядят чистыми. Это избавит их возбудителей болезней и уменьшит количество пестицидов. Лучше всего залить клубнику водой с содой (10 г на 1 литр) и оставить на 10 минут.

В данное время нет никаких доказательств того, что органическая клубника лучше выращенной, в которой использовались средства защиты растений, и применялось дозированное внесение комплексных удобрений.

Если вы видите испорченные ягоды — знайте, что фунгициды больше не действуют, и такая партия клубники относительно безопасна. Только не забудьте помыть и выбросить все испорченные клубники.

Если у вас склонность к атопическому дерматиту, или вы даете клубнику ребенку впервые, то лучше приготовьте клубничное пюре и прокипятите его 10 минут или поставьте в микроволновку. Витамин С и биологически активные соединения за это время полностью не разрушатся.

От клубники действительно «осыпает»?

Начался сезон клубники: Уляна Супрун рассказала как не отравиться любимой ягодой. Новости Днепра

Да, иногда. Но необходимо различать аллергию на клубнику и атопический дерматит.

Аллергия — это мгновенная или отложенная реакция иммунной системы на определенные молекулы, в данном случае — клубники. Поэтому мы имеем зуд, покраснение или отек.

Атопический дерматит — это хроническое воспалительное высыпания на коже, которое появляются в детстве. Вызвать атопический дерматит могут грибки, бактерии, сухой воздух, стресс или пищевые продукты.

Клубнику часто запрещают беременным и молодым матерям, но это зря поскольку, если у женщины нет аллергии на ягоду, то ограничивать рацион нет необходимости.

«Клубничные» болезни

Начался сезон клубники: Уляна Супрун рассказала как не отравиться любимой ягодой. Новости Днепра

На самом деле клубника опасна не только аллергенами. Ягоды могут быть источником паразитарных инфекций и гепатита А в том случае, если ягода выросла на загрязненных фекалиями полях или ее собирали люди, которые больны гепатитом А.

Поэтому клубнику следует выращивать с использованием сертифицированных средств защиты и удобрений, и всегда тщательно мыть перед употреблением.

Напомним, ранее мы писали:

В Кривом Роге Брюс Уиллис стал рекламным лицом водоканала (Фото).

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий.

Читайте также