Готовлю это блюдо вместо котлет: гораздо проще, быстрее, сочнее и вкуснее

Готовится это блюдо в духовке, что делает его полезнее и экономит ваше время. На само приготовление уйдет все 10-15 минут.

Результат получится очень вкусным, сочным и ароматным. Подходит мясной хлеб к любому гарниру, поэтому для ужина – это отличный вариант.

Ингредиенты

• 1 кг куриного фарша (половина из куриного филе и половина из бедер);
• 150 г лука репчатого;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 ст. л. манной крупы;
• 150 мл молока;
• 4 ст. л. кетчупа;
• Одно куриное яйцо;
• Четверть ч. л. сушеного базилика;
• 2 ст. л. вустерского соуса (можно обойтись без него);
• Соль и черный перчик в зависимости от вкусовых предпочтений.

Приготовление

1. Чистим и измельчаем чеснок и лук. Добавляем их к фаршу. Также добавляем все остальные продукты. Тщательно размешиваем и отправляем на пол часика в холодильник. Манка должна набухнуть.
2. Массу выкладываем на фольгу и скручиваем в рулет. А можно просто выложить в форму.
3. Духовку включите заранее на 190°, чтобы разогрелась. Готовим в течение сорока минут.
4. Чтобы проверить готовность блюда, прокалываем его с помощью острой деревянной палочки по середине и смотрим, если жидкость прозрачная, то мясной хлеб готов.
5. Затем извлекаем блюдо из духовки и смазываем кетчупом. Возвращаем в духовку и запекаем еще пять минут.

Приятного аппетита!

Читайте также: Готовится просто и быстро: грибной пирог в духовке за несколько минут