Когда родные просят котлет, но дома нет фарша: простой рецепт на миллион
Хотите порадовать домашних и гостей этими нежными и сочными рублеными котлетами из курицы.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
- 200 грамм — куриное филе
- лук 1-2 штуки
- по вкусу и желанию — специи
- одна столовая ложка — майонез
- одна столовая ложка — мука
- 80 грамм — сыр
- одно куриное яйцо
Процесс приготовления
- Куриное мясо необходимо нарезать на маленькие кусочки.
- Далее, на крупной терке необходимо натереть сыр и соединить с нарезанным мясом.
- Сюда же вбейте яйцо, налейте майонез и начните всыпать муку порционно, тщательно перемешивая ингредиенты.
- Полученную массу для будущих котлет, необходимо ложкой выкладывать на сковородку и жарить с двух сторон примерно по 4 минуты.
- Рубленые, куриные котлеты готовы. Подавайте с гарниром к столу! Приятного аппетита!
Источник - sm.news
Напомним, ранее мы писали
Типичные ошибки при жарке котлет: об этом не знает даже опытная хозяйка
