Самые вкусные котлеты: удивительно простой рецепт
Любите котлеты, но терпеть не можете возиться на кухне. Тогда этот рецепт - самое то, что вам надо.
Представляем вашему вниманию рецепт мега вкусных котлет, которые понравятся абсолютно всем.
Котлетами, конечно, сегодня не удивишь. Но поверьте, этими вы с лёгкостью сможете это сделать. За счёт добавления кабачка, котлеты получаются очень сочными, а за счёт манки — мега пышными. Овощ придает новые нотки во вкусе и делает котлетки еще вкуснее, чем обычно. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 800 гр куриного фарша
- 2 кабачка
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка душистых трав
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки молотого черного перца
- 2 столовые ложки манки
- растительное масло для жарки
Начинаем процесс
- В первую очередь, используя терку, натираем на крупной фракции кабачки. Солим и перемешиваем. После чего отжимаем их, так как они пустили сок. и объединяем с фаршем.
- Теперь солим и перчим ингредиенты, добавляем манку, майонез и душистые травы. Хорошо все перемешиваем и оставляем подготовленный фарш на 15 минут для того, чтобы манка набухла.
- В отдельной емкости взбиваем яйцо.
- По истечении нужного времени смачиваем руки водой и формируем котлетки.
- Разогреваем сковороду с маслом.
- Теперь обмакиваем котлеты в яйце и отправляем обжариваться с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте нашу новую рубрику Рецепты и Рецепты на скорую руку
