Согреться можно и с утра, если речь о глинтвейне без вина
Давно известно, что чудесный согревающий эффект глинтвейн получает не только из-за алкоголя, но и благодаря специям, а также подаче в горячем виде. И если глинтвейн на вине не всегда можно себе позволить, то безалкогольный – хоть с раннего утра. Днепровская панорама подскажет простой рецепт.
Ингредиенты
- Вишневый сок – 1 л;
- апельсин – 1 шт.;
- гвоздика – 4-5 соцветий;
- корица – 1 палочка или ½ ч. л.;
- кардамон – 3 орешка или ¼ ч. л.;
- сахар – по вкусу.
Приготовление
- Влейте сок в сотейник. Если он слишком концентрированный, разбавьте водой. Сладость отрегулируйте по вкусу.
- На медленном огне доведите сок до кипения, добавьте специи и дольки апельсина, разрезанные на 2 части. Можно всыпать чайную ложку апельсиновой цедры.
- Снова доверите до кипения и проварите 2-3 минуты. Затем накройте крышкой и дайте настояться минут 10.
- Подавайте к столу горячим, предварительно процедив и украсив дольками фруктов.
Читайте также – Альтернатива кофе: напитки, которые согревают и заряжают энергией
