Без миксера и лишней работы. Торт "Три стакана": любовь с первого кусочка
Этот рецепт - один из самых простых и популярных рецептов тортов. Торт "Три стакана" готовится быстро и легко, а ингредиенты для него всегда есть под рукой. Торт получается очень вкусным, нежным и рыхлым. Он идеально подходит для домашнего чаепития или праздничного стола. Как приготовить вкусняк, расскажет Дніпровська порадниця.
Ингредиенты:
Для коржей
3 стакана муки
1,5 стакана сахара
1,5 стакана сметаны
3 яйца
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
Для крема:
1 литр сметаны
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Коржи:
Смешайте муку, сахар, соду.
Добавить сметану, яйца, уксус и хорошо перемешать.
Тесто должно получиться густым, как сметана.
Вылейте тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут.
Готовность коржа проверяйте деревянной шпажкой.
Дайте коржам остыть.
Крем:
Смешайте сметану, сахар и ванильный сахар.
Сборка торта:
Разрежьте коржи на 2-3 части.
Смажьте коржи кремом.
Оставьте торт пропитываться в холодильнике на 2-3 часа.
По желанию украсьте торт тертым шоколадом, орехами или фруктами.
Вариации:
Шоколадный торт "Три стакана": Добавьте в тесто 2-3 столовых ложки какао-порошка.
Ореховый торт "Три стакана": Добавьте в тесто 1/2 стакана измельченных орехов.
Фруктовый торт "Три стакана": Добавьте в крем 1/2 стакана консервированных фруктов или ягод.
Чтобы торт получился более рыхлым, можно добавить в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя.
Для более насыщенного вкуса лепешек можно добавить в тесто какао-порошок.
Крем можно сделать шоколадным, добавив в него 2-3 столовых ложки какао-порошка.
Дополнительная информация:
Этот рецепт является одним из самых простых и популярных рецептов тортов.
Торт "Три стакана" готовится быстро и легко, а ингредиенты для него всегда есть под рукой.
Торт получается очень вкусным, нежным и рыхлым.
Он идеально подходит для домашнего чаепития или праздничного стола.