Блюдо дня: ленивые голубцы в мультиварке

Приготовить ленивые голубцы теперь еще проще, благодаря многофункциональной мультиварке. Пишет smak.ua.

Картофельный салат «Простейший»: мечта лентяя 

Ингредиенты

• Фарш куриный – 600 г
• Морковь – 1 крупная
• Лук – 1 крупный
• Капуста (не зимних сортов) – 800 г
• Вода – 300 мл
• Рис (круглый) – 400 г
• Сметана – 5 ст.л.
• Кетчуп – 2 столовые ложки (можно заменить томатом)
• Перец, лавровый лист, соль, сахар, зелень – по вкусу

Способ приготовления

1. Мелко нарежьте овощи, натрите на терке морковь.
2. Промойте рис и на 3 минуты залейте кипятком.
3. Отдельно в миске смешайте фарш и овощи.
4. Добавьте туда рис и перемешайте.
5. В теплой воде размешайте кетчуп, добавьте соль, приправы и сметану. 
6. В чашу мультиварки выложите овощи с мясом и рисом, разровняйте.
7. Сделайте лопаткой небольшие углубления до дна. Залейте туда заправку.
8. Включите программу «Тушение» на 30-40 минут и закройте крышку.
9. После этого переставьте на «Томление» еще на полчаса.

Напомним, ранее мы писали Торт «Сметанник» без выпечки за 12 минут