Быстрый завтрак или ужин: все, как любит ваш муж
Румяная корочка, сытная еда и заряд сил. Ваш мужчина по достоинству оценит это простое, но очень вкусное блюдо. Днепровская Панорама советует быстрый омлет с картофелем на завтрак или ужин. Впрочем, выбирать вам.
Нужные ингредиенты
- Картофель – 2-3 шт.;
- яйца – 3-4 шт.;
- сметана – 2 ст. ложки;
- вода – 50 мл;
- специи и соль – по вкусу;
- растительное масло – 2 ст. л.
Простейшее приготовление
- Картофелины очищаем, режем тонкими пластинами, перчим и подсаливаем.
- Обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла, при желании – с мелко нашинкованным луком.
- Яйца взбиваем со сметаной и водой, добавляем щепотку соли и специй.
- Когда картофель зарумянится с одной стороны, переворачиваем на другую и вливаем яичную смесь, слегка взбитую еще раз перед отправкой на сковородку.
- Накрываем крышкой и ждет 3-5 минут.
- Сверху можно присыпать зеленью или тертым сыром, но даже без них получится настоящее объедение!
Читайте также: Минимум хлеба, максимум мяса: сосиски в тесте на новый лад