Как приготовить легендарное польское печенье «Мазурка» за 5 минут. Очень простой рецепт

Знаменитое польское печенье Мазурка — просто, но так невероятно вкусно! Как приготовить вкусняшку. Об этом расскажет Дніпровська порадниця. 

Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а времени на сложную выпечку совсем нет — на помощь приходит польская кухня. Сегодня «Дніпровська порадниця» делится с вами рецептом, который покоряет своей гениальной простотой. Знаменитая польская «Мазурка» — это тот самый случай, когда минимум усилий дает максимум удовольствия.

Почему этот рецепт — настоящая находка?

Секрет успеха «Мазурки» — в её лаконичности. Вам не понадобятся экзотические ингредиенты или много времени на подготовку. Более того, в этом рецепте вы не найдете сливочного масла, которое часто является основой любого теста. Но, несмотря на отсутствие масла, результат получается настолько вкусным, что оторваться просто невозможно.

Ингредиенты:

яйцо — 3 шт;
сахар — 180 г (7 ст. л. с горкой + 1 ч. л. без горки);
мука — 160 г (1 стакан 250 мл);
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию);
орехи (любые) — 1 стакан (можно меньше);
сухофрукты (изюм, курага) — 1 стакан.

Приготовление

Яйца взбить миксером, постепенно подсыпая сахар, в течение 5-7 минут.
Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром (по желанию), перемешать.
Всыпать в тесто любые измельчённые орехи и сухофрукты по вкусу.
Перелить тесто на противень, выстеленный пекарской бумагой, разровнять лопаткой.
Выпекать печенье при 180 градусах около 20 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке (+- 3 минуты).
Готовое горячее печенье нарежьте на кусочки и сразу подавайте к столу!
Оно вкусно и в горячем, и в остывшем виде — попробуйте и убедитесь в этом!

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали

Напомним, ранее мы писали

Что приготовить из черствого кулича: 4 вкусных рецепта