Какие продукты полезно есть даже ночью

20.05.2020 09:00 |

Андрей Потапенко

Диетологи подготовили список продуктов, которые можно употреблять вечером, без вреда и риска поправиться.

Свежие и тушеные овощи

Легкий салат из сельдерея, томатов, огурцов и капусты хорошо подходят для позднего ужина. Овощи перевариваются за 30-40 минут и не создают тяжести в желудке.

Кисломолочные продукты

Кефир, нежирный творог и ряженка также быстро усваиваются, содержат белок и кальций, полезны для работы пищеварительной системы.

Яйца

Стоит отварить яйца или приготовить омлет. Если их порезать смешать с сельдереем и другими овощами, получится вкусное и низкокалорийное блюдо.

Нежирная рыба

Организм усваивает морепродукты быстрее, чем свинину или говядину. На переваривание рыбы в среднем уходит 45-60 минут. Чтобы переварить жирное мясо, желудку может потребоваться более 4 часов.

⠀
Курица или индейка

Бывает, что для утоления голода стакана кефира недостаточно. Особенно, когда весь день вы провели на ногах и телу требуются силы на восстановление. В таком случае можно сделать сэндвич из хлебцов, курицы или индейки. В мясе птицы содержится большое количество белка и витаминов. Его лучше запечь или приготовить на пару.

Нежирный сыр (адыгейский, брынза или моцарелла)

В сыре содержится казеин, который быстро утоляет голод, а также благотворно влияет на скорость метаболических процессов.