Ленивый «Медовик»: вкусный и простой рецепт торта на все случаи жизни

Существуют более легкие рецепты приготовления «Медовика», возьмите их на заметку.

Ингредиенты для коржа: 

• Мед 95 г.
• Сода 1/3 ч. ложки,
• Яйцо 3 шт.,
• Сахар 90 г.,
• Мука 150 г.

Способ приготовления:

1. Смешиваем мед с содой, нагреваем и помешиваем. Когда начнет расти объем массы, нагреваем до карамельного оттенка.

2. Взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар. Теперь смешиваем медовую смесь с яичной, просеиваем муку.

3. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, выпекаем 25 минут при 180 градусах. Остывший корж оставляем на 70-8 часов и разрезаем на коржи.

Ингредиенты для крема:

• Сметана 200 г.,
• Сливки 200 г.

Способ приготовления:

1. Взбиваем сметану со сливками до образования пены. Промазываем каждый корж кремом и убираем в холодильник на 8-10 часов. Приятного аппетита!

Читайте также В Днепре на свалке нашли труп младенца: полиция ищет родителей