Ленивый торт без выпечки "Панчо": ну очень быстрый рецепт
Идеальный рецепт для тех, кто не умеет печь или не любит, или просто нет свободного времени. Просто, быстро, элементарно. Результат всегда восхитительный. Ошибиться невозможно, испортить ничего нельзя. Очень вкусно, очень сочно и нежно.
Про калории на этот раз мы промолчим, но иногда можно себе позволить.
Ингредиенты
- бисквит (готовые бисквиты в стандартной упаковке) — 1 упак.;
- сметана (жирная, желательно 30%) — 1 кг;
- сахар — 7 ст. л. (можно коричневый);
- ананас (консервированный колечками в банке) — 1 бан.;
- орехи грецкие — 50 г;
- шоколад темный — 50 г.
Пошаговый рецепт
Этот рецепт выручит, когда надо что-то быстренько сварганить на десерт.
- Сметану переложить в глубокую миску или в кастрюлю и взбить миксером минутки две. Потом добавить сахар и взбивать дальше до полного растворения сахарного песка. По времени это займет около пяти минут.
- Подготовить остальные продукты. Ананас нарезать, орехи измельчить в блендере, я люблю, когда помельче, бисквитные коржи нарезать кубиками 1х1 см, можно 1,5 см, но желательно — не больше. А вообще необязательно брать именно коржи, подойдет и кекс обычный и даже кулич. Только удалите тогда всякие ненужные добавки в виде изюма, цукатов и т. д.
- В отдельную миску положить несколько ложек сметанного крема, горсть бисквитных кубиков, аккуратно перемешать, стараясь не превратить все в кашу.
- Начинаем выкладывать на тарелку.
Сначала слой бисквита со сметаной, потом ананас, потом орехи и т. д., постепенно образуя конус.
Если вы совсем на кухне новичок, то и не городите огород с этим конусом, выкладывайте просто в виде обычного круглого пирога. На вкусе это не отразится, а выкладывать проще. Только постарайтесь пальцы не облизывать, иначе к утру все прокиснет. Но это предостережение относится, конечно, больше к детям. - Пока не вырастет такой вот сугроб. Оставшимся сметанным кремом смазать по краям.
- И заключительный штрих. Растопить в микроволновке шоколад и полить сверху на торт. Все готово, но есть пока нельзя. Он должен постоять хотя бы часа три в холодильнике. Я обычно готовлю поздно вечером перед сном и ставлю в холодильник.
- Так что если у вас, как и у меня, не сложилась песня с выпечкой, не надо отчаиваться, всегда можно найти выход из положения. Ну а гостям пустить пыль в глаза, никто и не догадается, что такой шикарный торт вы сотворили максимум за полчаса, совершенно не напрягаясь.
После того как торт пропитается, можно с удовольствием его съесть.
Приятного аппетита!
Читайте также: Чудо природы: в Днепре теплолюбивый гранат выживает на открытом участке (Фото)