Необычное блюдо «Сказочное полено»: порадуйте себя и удивите гостей

Рулет с курицей «Сказочное полено» – оригинальное блюдо, которое сможет приготовить каждый. Порадуйте себя и удивите гостей необыкновенно вкусным обедом!

Ингредиенты

Для рулета:

• Твёрдый сыр - 300 гр

Для начинки:

• Куриное филе - 300 гр
• Сметана - 1 стол.л.
• Плавленый сыр - 3 стол.л.
• Чеснок - 2 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Для украшения:

• Сметана - 2 стол.л.
• Укроп -  по вкусу
• Грибы маринованные - 150 гр
• Оливки - 6 шт.

Описание приготовления:

НАЧИНКА:

1. Вареное филе нарезать мелким кубиком;
2. Добавить измельчённый чеснок, сметану, плавленный сыр, соль, перец и всё перемешать;

РУЛЕТ:

3. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке;
4. Выложить сыр на пергамент в форму, распределить сыр по всей форме;

5. Прогреть сыр в духовке 5 минут, достать из духовки;
6. Выложить на сыр начинку, распределить её по всему сыру;
7. Аккуратно свернуть сыр с начинкой в рулет;
8. Переложить рулет на блюдо и дать остыть;
9. Положить рулет в холодильник на 20 минут;
10. Перед подачей срезать у рулета неровные края;
11. Смазать рулет сметаной;

12. Обсыпать сверху порубленным укропом;
13. Далее выложить грибы, некоторые грибочки закрепить шпажками;
14. По бокам рулета положить веточки укропа и оливки. Приятного аппетита и весёлых праздников!

Напомним, ранее мы писали:

Оторванные головы и страшная смерть: ужасные подробности крушения самолета во Львове (Фото) 

В Днепре центр сейчас в огромной пробке: планируйте дорогу заранее (Фото)