Овсяное печенье из Starbucks: невозможно оторваться

Вкусное и сытное печенье из овсянки с сухофруктами вы с лёгкостью приготовите дома, во время карантина. Пишет smak.ua.

Ингредиенты

• Сахар - 50 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Разрыхлитель - 2 г
• Пшеничная мука - 1 стак.
• Молотая корица - 5 г
• Ванилин - 5 г
• Сухофрукты - 2 ст. л.
• Белый шоколад - 50 г
• Сливочное масло - 120 г
• Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стак.

Способ приготовления

1. Взбить масло с сахаром. 
2. Добавить яйцо и еще раз взбить. 
3. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить. 
4. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу. 
5. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать. 
6. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится). 
7. Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга. 
8. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне, когда немного затвердеют — можно снимать.

Напомним, ранее мы писали Салат «Страсть и любовь»: восхитительный вкус