Пирог с мясом "Легче не бывает": суперский рецепт за 10 минут

Хотите очень быстро приготовить пирог, но не знаете, как. Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом, он очень простой и проверенный годами.

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.

Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Пирог с мясом легче не бывает выручит в любой ситуации. Но в этом рецепте можно смело использовать разную начинку.

Ингредиенты:

2 яйца;
0.5 ч. л. соли;
1 ст. муки;
1 ст. кефира;
1 ч. л. соды.

Начинка:

300 г фарша;
2-3 луковицы, порезать кубиками;
соль, перец — по вкусу.

Приготовление

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 ⁰C. Начинку можно сделать любую.

Напомним, ранее мы писали

Сырный суп по французски с курицей: как в ресторане