Подорожало до 240 гривен. Впервые за 5 лет в Днепре мясо свинины резко поднялось в цене

В Украине, в том числе и в Днепре, в 2023 году резко изменились цены на мясо свинины, передает Днепровская панорама, ссылаясь на Ассоциацию "Свиноводы Украины".

По данным профильной ассоциации, исходя из итогов апреля 2023 года, Украина сократила закупки свинины за границей сразу на 16%. При этом месячный импорт оказался минимальным с 2018 года. К причинам относятся высокие цены. Как отмечается, их рост ощутили и конечные потребители – за апрель стоимость мяса в магазинах выросла на 8,4%.

В частности, в целом за январь-апрель в Украину поступило 3,58 тыс. тонн свинины. Это в 4,5 раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом спрос не падает.

Низкая импортная активность создала нетипичный рычаг поддержки для внутренних цен на рынке свинины, ведь сырье из-за границы пока не создает отечественной конкуренции. Это связано с продолжающимся повышением цен на свинину в странах ЕС, – отметили в ассоциации.

Килограмм охлажденной свинины в апреле в среднем обойдется в 195,5 грн/кг. Это на 8,4% или на 15,2 грн/кг выше, чем в марте.

Согласно данным аналитиков, больше всего прибавил в цене ошеек – на 13,3%, в среднем до 224,5 грн/кг. Также к наиболее дорогим частям относится вырезка (225,5 грн/кг) и корейка (218 грн/кг).

Кроме сезонного фактора, в этом году на ценах отразилось и рекордное снижение импорта наряду с падением внутреннего производства в Украине.

Напомним, ранее мы писали: Покупатели не верят своим глазам. В Днепре изменились цены на яйца (фото)