Просто заливаю яблоки и отправляю в духовку: получается нереально вкусный десерт

Простой в приготовлении яблочный пирог. Готовится на скорую руку и получается очень вкусным и нежным. За 5 минут готовлю тесто и просто заливаю им нарезанные яблоки.

Ингредиенты

• Яйца небольшого размера – 4 шт.
• Сахар – 100 г + 4 ч.л.
• Масло сливочное – 100 г + 40 г.
• Мука – 150 г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Яблоки – 2-3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В глубокую миску разбиваем 4 яйца небольшого размера (или 3 крупных).
2. Яйца взбиваем миксером и в процессе всыпаем 100 граммов сахара.
3. Взбиваем, пока яйца не посветлеют.
4. Добавляем к яйцам 100 граммов растопленного сливочного масла, муку и 1 ч. л. разрыхлителя.
5. Снова перемешиваем все ингредиенты с помощью миксера до однородности.
6. Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем кубиком.
7. Чтобы удалить сердцевину, использую яблокорезку
8. На дно небольших алюминиевых формочек для запекания (размером 12х10 см, объемом 280 мл) выкладываем по кусочку сливочного масла.
9. И присыпаем сахаром.
10. Заполняем формочки нарезанными яблоками. Сверху заливаем яблоки тестом.
11. Отправляем их в разогретую до 180С духовку на 30 минут.

 
Приятного аппетита!