Простой и быстрый завтрак из 3 ингредиентов: утро превращается в сказку

01.02.2020 08:00 |

Мария Леонова

Это блюдо покорит вас вкусом и простотой в приготовлении! Приготовьте его на завтрак. Вкуснее всего подавать его с гренкой и свежими овощами.

Ингредиенты:

● Картофель — 250 г
● Морковь — 100 г
● Яйца — 3 шт.

1. Морковь и картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.

2. Воду вскипятите и проварите морковь с картофелем до готовности. В зависимости от сорта это может занять от 5 до 10 минут.

3. Сцедите всю воду добавьте белок 3 яиц, соль и перец. Хорошо перемешайте.

4. Из получившейся массы сформируйте 3 лепешки на сковороде и по центру каждой сделайте выемку. В каждую выемку положите желток.

5. Жарить их нужно по 5 минут с каждой стороны на средне-слабом огне.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали