Ранняя зелень с собственного огорода: все о посадке петрушки под зиму

Многие огородники сеют культуры под зиму - это позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше обычного. Конечно, при условии, что "звезды сойдутся" - не будет аномального похолодания и потепления, паводка, засухи и других проблем. Дніпровська порадниця рассказывает, можно ли сеять петрушку на зиму, когда и как это делать.

Когда сажать петрушку на зиму и зачем это делать

Посадка петрушки на зиму популярна у огородников по ряду причин. Прежде всего – свежую зелень можно получить гораздо раньше, чем если бы ее посадили весной. Посчитайте сами: петрушке, чтобы взойти, нужно 2-4 недели, плюс неделя, чтобы она подросла.

Есть, конечно, и минусы подзимнего посева – трудно угадать, когда можно сеять петрушку. К примеру, если осень будет очень теплой, то семена могут прорасти, а затем, когда ударят морозы, они погибнут.

Когда сеять петрушку под зиму

Сеять советуют как можно позже и ориентироваться не на календарь, а на погоду.

Если начались ночные заморозки и температура ночью опускается до -2-3°С, земля покрылась коркой, можно сеять.

Это период примерно с середины октября по середину ноября.

Как сеять петрушку на зиму

Сажать петрушку лучше всего там, где до этого росли лук, картофель, помидоры или капуста. Также важно выбрать такой участок, где обычно зимой много снега, но в то же время место должно быть солнечным и приподнятым. Грядку неплохо будет подкормить перегноем.

Сажают петрушку так:

• делают бороздки глубиной примерно 3 см;
• сеют в них семена – выбирают самое крупное и сеют в 2 раза больше нормы, поскольку взойдет не все, также часто на упаковке с семенами отмечают, что семена годятся для подзимнего посева;
• засыпают грядки землей с песком и торфом.

Замачивать семена перед посевом и поливать грядки не нужно – иначе оно взойдет быстрее, чем следует, и может погибнуть. Накрывать грядки тоже не рекомендуют по этой же причине.

Также раньше мы писали Лимон на подоконнике: как вырастить солнечный фрукт дома