Салат "Грибной рай": настоящий кулинарный шедевр. Так вкусно, что невозможно наесться
Вся семья будет в восторге: аппетитный салат "Грибный рай".
Это вкусное и сытное лакомство состоит из доступных продуктов, так что можете готовить сытный салат и наслаждаться его безупречным вкусом.
Ингредиенты
- 315 грамм шампиньонов;
- 150 грамм репчатого лука;
- 210 грамм вареного куриного филе;
- 210 грамм консервированной кукурузы;
- 4 штуки куриных яиц;
- 60 миллилитров растительного масла;
- 110 грамм твердого сыра;
- 4 столовые ложки майонеза;
- щепотка соли;
Способ приготовления
Шаг 1.
Нагреть масло на сковородке. Помыть шампиньоны, нарезать на кусочки, обжарить до румяной корочки на среднем огне. Посолить и перемешать. Сюда же выложить предварительно очищенный и нашинкованный репчатый лук и обжаривать 4 минуты. Переложить грибы и лук в глубокую миску.
Шаг 2.
В маленькой кастрюле отварить яйца, очистить, нарезать на ломтики и добавить к грибной массе.
Шаг 3.
Выложить кусочки отварного куриного филе, посыпать тертым сыром, добавить консервированную кукурузу и майонез. Аккуратно перемешать и подавать на стол.
Такой сытный салат подходит для полдника или раннего ужина, также сочную закуску можно подавать на праздничный стол и звать семью. Приятного аппетита!