Супер-полезный салат: капуста, яблоко и имбирь

Раз имбирь, наконец-то, вернулся в прежний ценовой диапазон - предлагаем приготовить вкусный и полезный салат для поддержания иммунитета. Пишет smak.ua.

Шницель с грибами: аппетитное блюдо, которое никого не оставит равнодушным

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 200-250 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Имбирь - 1 см
  • Масло оливковое - 6 ст. л.
  • Мед - 2 ч. л.
  • Горчица в зернах - 2-3 ч. л.
  • Уксус - 1-2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Капусту нужно тонко нарезать, пересыпать солью и тщательно помять.
  2. Приготовьте заправку для капустного салата.
  3. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, мед и горчицу.
  4. Имбирь очистите и мелко нарежьте, можно раздавить. 
  5. Яблоко очистите от семян и нарежьте небольшими пластинками. 
  6. Смешайте капусту, яблоки, имбирь и заправку. Тщательно перемешайте.

Напомним, ранее мы писали Салат из маринованных грибов с овощами: просто и быстро