Сытный и вкусный обед. Лазанья с картофелем

Картофельная лазанья с фаршем – это что-то вкусное, понравится абсолютно всем. Об этом сообщает Днепровская панорама.

Ингредиенты

• Картофель 4 шт.(больших)
• Соль перец
• Розмарин 1 веточка
• Чеснок 4 зуб.
• Лук 1шт.
• Тимьян 0,5 ч.л.
• Базилик 1 ч. л.
• Фарш ассорти 500 г
• Помидоры 2 шт.
• Соус краснодарский 100 г
• Вода 1/4 стакана

Для соуса

• яйца 2 шт.
• Сливки 20% 180 мл
• Сыр(любой)100 г
• Сыр 300г - засыпать сверху

Приготовление

Картофель очистить, порезать пластинками по 1 см, выложить на лист с пергаментом, смазанным маслом. Посолить, смазать растительным маслом. Готовить при 180° верх-низ без конвекции 20 минут.

На сковороду вылить 40 мл масла, положить веточку розмарина, раздавленный чеснок и готовить на среднем огне. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 2 минуты, снять кожуру, нарезать и отправить в мясо, добавить соус, воду, готовить под крышкой 15 минут.

Яйца со сливками посолить, уварить на среднем огне, выложить картофель, 1/2 мяса и весь сырный соус, повторить, а сверху добавить сыр. Поставить в духовку на 25 мин. при температуре 180°.

Раньше мы писали, как приготовить невероятный закусочный печеночный торт.