Тушеные мясные котлеты в подливе: порадуйте своих родных и близких

Очень вкусные котлеты в подливе на обед для вашей семьи. Пишет smak.ua.

Вкусный и полезный салат «Овощной базар» — то, что надо весной

Ингредиенты

• Фарш - 500 г
• Булка - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Молоко - 50 г
• Картофель - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст. л. +4 ст. л.
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Лук репчатый - 1 шт.
• Мука - 1,5 ст. л.

Способ приготовления

1. Размочите булочку в молоке и отжмите.
2. Репчатый лук и картофель очистите и вместе с булкой пропустите через мясорубку.
3. Полученную массу смешайте с фаршем, добавьте яйцо, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
4. Сформируйте котлеты и обжарите их в растительном масле.
5. Поджаренные котлеты сложить в кастрюльку и приступить к подливе.
6. В сковороде нагреть масло и всыпать мелко порезанный лук.
7. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
8. Влить кипяченную воду, чтобы котлеты были покрыты ею, и прожарить минут 10.
9. Добавьте специи и тушите котлеты еще 20 минут.

Напомним, ране мы писали Курица с рисом в томатном соусе: просто, но очень вкусно