Тыквенные пончики: осеннее наслаждение для всей семьи (видео)

Тыквенные пончики – это настоящее воплощение осени на тарелке! Сладкие, ароматные, с нежным тыквенным вкусом, они станут отличным дополнением к любому чаепитию. А приготовить их достаточно просто. Давайте вместе создадим этот осенний десерт! Об этом расскажет Дніпровська порадниця

Почему тыквенные пончики так популярны?

Яркий цвет: Тыква придает пончикам насыщенный оранжевый оттенок, поднимающий настроение.
Нежный вкус: Сладость тыквы дополняет легкая пряность корицы и мускатного ореха.
Польза: Тыква богата витаминами и минералами, поэтому такие пончики не только вкусны, но и полезны.

Как приготовить тыквенные пончики

Ингредиенты:

Мука
Корица
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Сахар
Сливочное масло
Тыквенное пюре
⠀
Приготовление:
1. Тыкву разрезаем пополам, вынимаем семена и запекаем до мягкости при 200 гр 1-1,5 часа (зависит от размера тыквы).
2. Вынимаем мякоть и пробиваем блендером до состояния пюре.
3. Сочетаем муку, специи, соду, разрыхлитель и соль. Отдельно совмещаем яйца, сахар, растопленное сливочное масло и тыквенное пюре. Добавляем сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем.
4. Кладем тесто в формочки для пончиков или кексов и выпекаем в разогретой до 175 груди духовке 12-15 минут.
Даем остыть и обваливаем в смеси из сахара и корицы (предварительно смазать пончики растопленным сливочным маслом, что сахар лучше держался).