В Україні більше не буде дешевих яблук: які прогнози

 Забудьте про дешеві яблука: їхня епоха в Україні добігає кінця. Українські виробники все частіше орієнтуються на експорт, де ціни значно вищі. Як наслідок, це впливає і на вартість фруктів на внутрішньому ринку. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на УНІАН.

Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник.

 Нові ціни та нові реалії
 

"Якщо експортна ціна, умовно, 40 гривень за кілограм, то на внутрішньому ринку вона не може бути 20", — пояснює логіку садівників Баштанник.

Він прогнозує, що кілограм яблук цього року коштуватиме 30-35 гривень, максимум 40. Ціна не підскочить до 70-100 гривень, як було нещодавно, але й по 5 гривень, як раніше, яблука вже не будуть.

За словами експерта, ринок залишають гравці, які працюють ситуативно. Натомість залишаються лише системні професіонали. Дедалі більше з них виходять на зовнішні ринки, відповідно пропозиція в Україні скорочується.

 
 Якість замість кількості
 

Відсутність надлишкової пропозиції на внутрішньому ринку не дозволить ціні на яблука повернутися до умовних 5 гривень. Проте, водночас, якість товару значно зростає. Хоча неврожай цього року торкнувся і яблук, втрати від нього значно менші, ніж минулого року.

Чому яблука дорожчають?
 

Вітчизняні яблука почали швидко дешевшати наприкінці серпня, коли у продаж надійшли осінні сорти, що не дуже придатні для тривалого зберігання. Ціна знизилася до 30-40 гривень за кілограм, але все ще залишалася удвічі вищою, ніж у серпні 2024 року.

Експерти вважають, що після традиційного здешевшання, вартість яблук знову зросте, і взимку вона може сягати 70–80 гривень за кілограм.