Виноград перед зимой нуждается в особой защите: какие кусты обязательно нужно укрывать

С наступлением холодов владельцы виноградников начинают готовить лозу к зимовке. Однако не все сорта одинаково переносят морозы: одни могут зимовать без дополнительной защиты, другие рискуют потерять почки, повредить многолетнюю древесину или даже погибнуть. Особенно внимательного ухода требуют молодые кусты и виноград с невысокой морозостойкостью. Расскажет Дніпровська порадниця.

Важно не только вовремя организовать укрытие, но и правильно выбрать материалы. Слишком раннее утепление, контакт лозы с мокрой землёй и отсутствие вентиляции могут привести к выпреванию побегов и развитию грибковых заболеваний. Разберёмся, как подготовить виноград к зиме в условиях украинского климата.

Какой виноград нужно укрывать на зиму

В первую очередь защита необходима молодым кустам первого и второго года после посадки. Их корневая система ещё недостаточно развита, а побеги не всегда успевают хорошо вызреть до холодов.

Также желательно укрывать:

• теплолюбивые европейские сорта винограда, в частности те, которые обладают невысокой морозостойкостью;
• привитые кусты, уделяя особое внимание месту прививки;
• растения, которые растут на открытых, продуваемых ветром участках;
• виноград, ослабленный болезнями, чрезмерной нагрузкой урожаем или неблагоприятными условиями выращивания.

Морозостойкие сорта, адаптированные к местному климату, при благоприятных условиях могут зимовать без полного укрытия. Однако даже в их случае важно учитывать возраст растения, особенности участка и прогнозируемые температуры.

Не стоит ориентироваться только на название сорта: морозостойкость почек, лозы и корневой системы может отличаться.

Когда начинать утепление винограда

Одна из самых распространённых ошибок — укрывать кусты сразу после первых прохладных ночей. Пока сохраняется относительно тёплая погода, виноград должен постепенно адаптироваться к снижению температуры и перейти в состояние покоя.

В центральных областях Украины, в частности в Днепропетровской области, основные работы обычно приходятся на ноябрь. Однако точный срок зависит от погоды, сорта и состояния лозы.

Практический ориентир — устойчивое похолодание, когда дневная температура приближается к 0…–5 °C. Не нужно ждать сильных морозов: при низких температурах лоза становится более хрупкой, и её сложнее безопасно пригнуть к земле.

Как правильно подготовить виноград к зимовке

Чтобы укрытие действительно защищало растение, соблюдайте последовательность работ.

1. Дождитесь завершения вегетации.

Лоза должна сбросить листья, а однолетние побеги — вызреть. Зрелые побеги обычно имеют коричневую окраску и плотную кору. Зелёные невызревшие части плохо переносят зимние холода.

2. Проведите обрезку.

Удалите сухие, повреждённые и больные части. Формирующую обрезку выполняйте с учётом особенностей сорта и системы выращивания. В регионах с холодными зимами часть окончательной обрезки целесообразно перенести на весну, чтобы после зимовки оценить состояние почек.

3. Снимите лозу со шпалеры.

Побеги осторожно свяжите в неплотные пучки. Пригибайте их постепенно, не допуская резких перегибов и трещин. Если лоза уже сильно охладилась и стала ломкой, не пытайтесь силой уложить её на землю.

4. Организуйте сухое укрытие.

Сначала положите лозу на сухую подкладку, чтобы она не контактировала непосредственно с влажной землёй. Над ней установите дуги или другую опору, а сверху используйте воздухопроницаемый утепляющий материал.

Важно оставить воздушное пространство и предусмотреть возможность проветривания во время продолжительных оттепелей. Если используете водонепроницаемую плёнку для защиты от осадков, она не должна плотно касаться побегов и герметично закрывать конструкцию.

5. Защитите корневую систему.

Особое внимание уделите молодым растениям и месту прививки. Для дополнительной защиты можно окучить основание куста сухой рыхлой почвой. Укрытие места прививки должно соответствовать способу выращивания конкретного куста.

Какие ошибки могут навредить винограду

Слишком раннее утепление. Во время оттепелей под укрытием накапливается влага, создавая условия для выпревания и развития плесени.
Герметичное закрытие плёнкой. Без воздухообмена образуется конденсат, а лоза может начать загнивать.
Укладка на мокрую землю. Постоянный контакт с влагой повышает риск повреждения побегов.
Одинаковая защита для всех сортов. Морозостойкий взрослый куст и молодой теплолюбивый виноград нуждаются в разном подходе.

Что проверить перед наступлением сильных морозов

После установки укрытия убедитесь, что его не сорвёт ветер, внутрь не будут попадать осадки, а материал не прижимает лозу. Во время продолжительных зимних оттепелей по возможности проверяйте состояние укрытия и проветривайте его.

Полезный совет: не выбрасывайте снег, который убираете с садовых дорожек, если он чистый и не содержит реагентов. Его можно использовать для дополнительного утепления участка над укрытием винограда. Снежный покров помогает уменьшать температурные колебания, но не должен перекрывать предусмотренные вентиляционные отверстия.

Напомним, ранее писали

Не успели посадить озимый чеснок в октябре: можно ли наверстать это в ноябре