Вкус Италии у вас дома. Запеканка с моцареллой и помидорами
Аппетитное сочетание картофеля, помидоров и нежного сыра моцарелла. Немного специй и свежего базилика - и вкус Италии у вас дома! Рецепт предлагает Днепровская панорама.
Ингредиенты:
- Картошка
- Фарш
- Болгарский перец
- Лук
- Черри
- Протертые томаты
- Чеснок
- Растительное масло
- Моцарелла и гауда
- Паприка
- Чесночный перец
- Итальянские травы
- Соль
Приготовление:
- Картошку чистим, нарезаем на кружочки. Приправляем паприкой, чесночным перцем, солью. Наливаем растительное масло и перемешиваем. 2. Выкладываем внахлест на дно формы.
- Отправляем в духовку при 220 градусов на 20-25 минут (до готовности карточки).
- Пока обжариваем перец, лук, приправляем итальянскими травами, чесночным перцем, паприкой.
- Закидываем помидорки, фарш, обжариваем. Солим. Добавляем протертые томаты (можно еще ложечку томатной пасты добавить) и тушим до испарения влаги.
- В конце добавляем чеснок. Вываливаем поверх картошки фарш, посыпаем сыром. Отправляем в духовку при 220 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали Идеальный вкус. Как легко приготовить рогалик с маком