Вкусный, давно забытый рецепт. Раньше мама готовила годами: быстрый и вкусный салат

Это один из несправедливо забытых салатов. Сегодня мы решили познакомить вас с его рецептом, чтобы вы тоже могли отведать это вкусное блюдо, делится Днепровская Панорама. 

Ингредиенты:

• Куриная грудка 400-500 гр;
• Огурец 1 штука;
• Репчатый лук 1 штука;
• Пучок зеленого лука;
• Вода;
• Яйца 4 штуки;
• Твердый сыр 120 гр;
• Сахар 2 столовые ложки;
• Уксус 3-4 столовые ложки;
• Соль, перец;
• Майонез 3 столовые ложки.

Приготовление:

Возьмем половину луковицы и нарежем на маленькие кусочки. Пересыплем в глубокую чашу, добавим 2 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соли и 3-4 столовые ложки уксуса.

Разбавим 120 миллилитрами горячий воды. Перемешиваем и оставляем на 1 час.

Возьмем один огурец, разрежем его вдоль и нарежем мелкими кубиками. Пересыплем в салатницу.

Берем 500 гр вареной куриный грудки и также мелко нарежем. Отправляем в салатницу к огурцу.

Ставим вариться 4 яйца, после приготовления нарезаем их. Добавляем к остальным ингредиентам.

120 гр твердого сыра натираем на крупной терке. Также нарезаем небольшой пучок зеленого лука.

Настало время соединить все вместе, отправляем в салатницу сыр, зеленый лук и уже настоявшийся репчатый лук. Воду обязательно сливаем. Заправляем салат майонезом. По вкусу добавляем соль, перец.

Блюдо на стол готово, можно угощать им гостей и самим наслаждаться этим чудным сочетанием ингредиентов. Желаем всем кулинарных успехов и приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали: Сливочное масло своими руками: теперь делаю сама и всего за 10 минут